בין אם אתה נהנה משייקים לארוחת בוקר, חטיף או אפילו קינוח, הם דרך מצוינת להגדיל את המנות היומיות שלך של פירות וירקות. אבל בהתאם למרכיבים איתם הם עשויים, שייקים יכולים להפוך במהירות לכבדים בקלוריות ולהיות מלאים בסוכר. אחת הדרכים הבריאות ביותר ליהנות משייק היא להכין בעצמך כדי שתדעו כמה ואיזה מאכלים אתם מקבלים.
מתלבטים איך מכינים שייק? שייק בריא צריך לכלול מעט חלבון וסיבים כדי לעזור לך לשמור על שובע ולספק נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים - בדרך כלל מפירות וירקות.
צריכים השראה? בדוק את המרכיבים הטובים ביותר לבחירה - ואת אלה להגביל.
מתכוני שייק בריאהמרכיבים הטובים ביותר של שייק עשיר בחלבונים
הוספת חלבון עוזרת להפוך את השייק שלך למשביע יותר. חלבון עוזר למלא אותך ויש הרבה דרכים להוסיף אותו לשייק שלך מבלי להשתמש באבקת חלבון. אם אתה רוצה להוסיף אבקת חלבון , בחר אחד ללא הרבה מרכיבים נוספים וללא תוספת סוכרים או ממתיקים. או נסה להוסיף את אחד מהמרכיבים העשירים בחלבון למטה.
- יוגורט רגיל (לא ממותק)
- חלב רגיל (לא ממותק)
- קפיר רגיל (לא ממותק)
- טופו
- חמאת בוטנים טבעית
- חמאת שקדים טבעית
- חלב סויה רגיל (לא ממותק)
- חלב שקדים רגיל עתיר חלבון (לא ממותק)
- עדשים
הפירות הטובים ביותר לשייקים
מתכון בתמונה: קערת שייק פטל-אפרסק-מנגו
כמעט כל פרי מתאים לשייקים. השתמש בפירות טריים, פירות קפואים או פירות משומרים במים או במיץ משלו. טיפ אחד גדול הוא לעשות להקפיא את התוצרת הטרייה שלך אם אתה יודע שלא תספיק לאכול את זה לפני שהוא יתקלקל. זה עובד עם בננות בשלות מדי, תותים, אוכמניות, תפוחים פרוסים ועוד.
- פירות יער (תותים, אוכמניות, פטל, פטל שחור)
- מנגו
- אננס
- אפרסק
- בננה
- תפוח עץ
- מֵלוֹן
- דובדבנים
- מִשׁמֵשׁ
הירקות הטובים ביותר לשייקים
מתכון בתמונה: שייק אננס ירוק
השתמש בירקות חיים או קפואים. בדרך כלל, המתיקות של הפרי מחפה על טעם הירקות, אבל אולי תצטרכו לשחק עם שילובים וכמויות כדי למצוא את מה שמתאים לכם. הירקות האלה הם כולם מקום טוב להתחיל בו.
- גזר
- אַחֵר
- תרד
- אבוקדו
- מלפפון
- כרובית
- דלעת
מגבירי טעם ותזונה
מתכון בתמונה: שייק ברי ופשתן
הוסף את אלה כדי להגביר את התזונה עוד יותר או להוסיף לטעם של השייק שלך. זרעי פשתן וצ'יה להוסיף אומגה 3 וחלבון, ושיבולת שועל מספקות סיבים בריאים. תבלינים ותמציות, כמו וניל, מוסיפים טעם מהנה.
- זרעי פשתן
- זרעי צ'יה
- שיבולת שועל של פעם
- תבלינים (קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר)
- תמצית וניל
- מי קוקוס
- אבקת קקאו לא ממותקת
מרכיבי שייק לבחירה בתדירות נמוכה יותר
כדי לשמור על השייק שלך בריא ככל האפשר, בחר מרכיבים אלה לעתים רחוקות יותר. כל המרכיבים הללו מספקים יותר קלוריות בצורה של תוספת סוכר - במקרים מסוימים ללא הרבה חומרים מזינים - והופכים את השייק הבריא שלך ליותר מילקשייק.
- מיץ פירות ממותק או תרכיז
- יוגורט בטעם
- קפיר בטעם
- קצפת
- גלידה
- סורבה
- שרבט
- סירופ שוקולד
- שוקו
- שימורי פירות בסירופ
בשורה התחתונה
שייקים יכולים להיות תוספת בריאה ומזינה ליום שלך - בכל שעה ביום. הכנת שייקים משלך מאפשרת לך להתאים אותם לבלוטות הטעם ולצרכים התזונתיים שלך. כולל פירות וירקות, מקור חלבון ומחזקי טעם ותזונתיים מייצרים את השייקים הטעימים והצפופים ביותר שישביעו את בלוטות הטעם ואת התיאבון שלך.
