חביתות עגבניות טריות עם גבינת מוצרלה

רכיבים

• 1 גָבִיעַ מוצר ביצה בקירור או קפוא, מופשר, או 4 ביצים, טרופים

• ⅛ כַּפִּית מלח

• ⅛ כַּפִּית פלפל שחור טחון

  אחוז פרדס זועם של אלכוהול

• ספריי בישול נון-סטיק

  נקניקיות נקניקיות מול נקניקיות פולניות

• 1 כַּפִּית אורגנו טרי, חתוך, או 1/4 כפית אורגנו מיובש, מרוסק

• 4 בינוני חתיכות עגבניה

• ¼ גָבִיעַ גבינת מוצרלה מגוררת (1 אונקיה)

הוראות הגעה

1. בקערה קטנה מערבבים יחד ביצים, מלח ופלפל. מצפים מחבת נון-סטיק לא מחוממת בגודל 8 אינץ' בספריי בישול נון-סטיק. מחממים מראש על אש בינונית. יוצקים 1/2 כוס מתערובת הביצים למחבת החמה.

2. התחל מיד לערבב את תערובת הביצים בעדינות אך ברציפות בעזרת מרית עץ או פלסטיק עד שהתערובת דומה לחתיכות קטנות של ביצה מבושלת מוקפת ביצה נוזלית. תפסיק לערבב. מבשלים עוד 30 עד 60 שניות או עד שתערובת הביצים מתייצבת אך מבריקה.

   אוריאו זהוב עם מילוי שוקולד

3. מפזרים מחצית מהאורגנו על הביצים. מניחים במחבת 2 פרוסות עגבנייה על חצי מתערובת הביצים. מעל חצי מכמות המוצרלה המגוררת.

4. בעזרת מרית, מרימים ומקפלים את הקצה הנגדי של החביתה מעל פרוסות עגבנייה. מעבירים לצלחת חמימה. חזור על הפעולה עם שאר תערובת הביצים, אורגנו, עגבנייה וגבינה להכנת חביתה נוספת.

מחשבון קלוריה

קוֹמָה:

גיל:

צמיחה (ב- Cm):

משקל (בק"ג):

רמת הפעילות הגופנית: מִינִימוּם נָמוּך מְמוּצָע גָבוֹהַ גבוה מאוד

לחשב

שלח לי בדוא"ל הצג באתר