סרגייז'וב/Getty Images ג'יימס לואיס
כולם אוהבים מציאה. בין אם זו הצעה מטורפת של סופרמרקט או פנינה נסתרת שהתגלתה ממעמקי שוק מקוון, רכישת עסקה זולה משפרת את חייך באופן מיידי. זה לא משנה אם אתה באמת צריך את זה או לא, זו העובדה שלרגע קצר אתה מנצח בחיים.
חנויות מכולת הן מקום מצוין להגיע אליו לפריטי חיסול בהנחה, במיוחד בדרך כלל מוצרים יקרים שייתכן שהמחירים שלהם הורדו. בשר הוא חיה גדולה בקטגוריה זו, כאשר 89% מהאמריקאים כוללים בשר כחלק מהתזונה שלהם, על פי איפסוס . ברור שיש ביקוש גבוה לבשר, אבל יש גם מחירים גבוהים - הוושינגטון פוסט מדווח כי מחירי הבשר עלו ב-17% מאז יולי 2020, מה שהוביל לכך שחלק מהאנשים רכשו בעלי חיים שלמים בכמויות גדולות.
בהתחשב בכך שה USDA להערכת 133 מיליארד פאונד של מזון נזרקים מדי שנה, קניית בשר זול יכולה לעזור להפחית את בזבוז המזון כמו גם את חשבונות המכולת שלך. כדי להבטיח שתקבל את עסקאות ההנחות הטובות ביותר עבור הארנק שלך ובריאות שלך, בואו נסתכל על כמה טיפים מובילים שכדאי לעקוב אחריהם כאשר קניית בשר חיסול .
חשוב לבדוק בשר חיסול לפני קנייתו
צילום ccpixx/Shutterstock
בשר יכול להיות מכוסה במדבקות חיסול אם הוא קרוב לתאריך המכירה שלו או התחיל להתדרדר, לפי כל המתכונים . למרות שגורמים אלה עלולים לדחות אותך מקניית בשר חיסול, חשוב לבחון מקרוב אם הפחתת המחירים באמת יכולה לחסוך לך הרבה כסף.
ה USDA מאשר כי תאריכי התפוגה של מוצרי בשר אינם דרישות חוקיות, אך עשויים להיות מיושמים מרצון על ידי היצרנים. תאריכי מכירה ותאריכי עד שימוש מתייחסים לאיכות האופטימלית של הבשר, ולא למידת הבטיחות שלו לאכילה. תאריכי מכירה מסייעים לחנויות מכולת לנהל את המלאי שלהן ושוב אינם קשורים לבטיחות.
מאיפה בשר מקדונלדס
עם זאת, הגיוני שאם יש ריח רע הנפלט מבשר, זה כן התקלקל . ה המכון האוסטרלי לבטיחות מזון מאשר שבשר טרי הוא לרוב חסר ריח, ומוסיף שעודף נוזלים ורפש הם אינדיקטורים לכך שהמזון יכול היה להתקלקל - בנוסף, אם תלחץ על בשר טרי הוא יחזור. אמצעי הבטיחות הסופי הוא לבדוק את צבע הבשר. בשר אדום יהיה אדום בוהק כשהכי טרי, אבל עדיין צריך להיות בטוח אם הוא התחיל להפוך לסגול או חום. עם זאת, בעוד שעוף בצבע ורוד בטוח לאכילה, יש לוותר עליו עד שהוא הופך לאפור.
