רכיבים
-
1 לִירָה נבטי בריסל טריים, קצוות קצוצים וחצויים לאורכם
-
1 ½ כפיות שמן זית
-
¼ כַּפִּית מלח כשר
-
⅛ כַּפִּית פלפל שחור טחון
הוראות הגעה
-
מחממים תנור ל-425 מעלות F. מרפדים תבנית אפייה בגודל 15x10 אינץ' בנייר כסף; מצפים קלות בתרסיס בישול. לְהַפְרִישׁ. זורקים נבטי בריסל עם שמן, מלח כשר ופלפל בקערה גדולה.
-
מסדרים את נבטי בריסל בשכבה אחת בתבנית האפייה המוכנה. צולים 15 עד 20 דקות או עד שהנבטים שחומים ופריכים, בעזרת מלקחיים להפוך את הנבטים פעם אחת.
טיפים
וריאציה: אפשרות פרץ טעם: ממש לפני ההגשה, מטפטפים 1 כף מיץ ליים ומפזרים 1 1/2 כף כוסברה טרייה קצוצה. תזונה למנה: זהה להלן, למעט 65 קלוריות, 152 מ'ג נתרן, 11 גרם פחמימה. (3 גרם סוכרים), 4 גרם פרו.