תמונות של גטי הביג מק הוא ההמבורגר המפורסם בעולם. מאז הקמתה המוקדמת עוד ב סוף שנות ה -60 , זה הפך את מקדונלד'ס לאינספור מיליארדי דולרים ברחבי העולם והפך להיות לא פחות מתופעה תרבותית. אפילו המתכון (שתי קציצות בשר בקר, רוטב מיוחד, חסה, גבינה, חמוצים, בצל - על לחמניה משומשום) הוא איקוני כמעט.
עם זאת, למרות היותו בכל מקום, ישנם הרבה היבטים בקיומו של ה- Big Mac שעדיין אינם ידועים. למעשה, מעבר לשמו, מרכיביו וטעמו, כנראה יהיה זה הוגן להניח שאנשים רבים אינם יודעים כל כך הרבה על סיפור חייו של הביג מק. מההיסטוריה שלה, מהיוצר שלה, מההשפעה שלה על עולם הכלכלה, ההשפעה שיש לה על גוף האדם ועל המנהיג העולמי שלא יכול שלא לאכול אותם במיטה, הנה כמה מהעובדות העלומות יותר על מקדונלדס ארוחת דגל.
היוצר שלה לא קיבל יום משכורת גדול
טוויטר ה- Big Mac נוצר על ידי ג'ים דליגטי, זכיין מקדונלד'ס, בשנת 1967. זה נועד להיות יריב לכריך החתימה של בורגר קינג, ה- Whopper, והיה אמור להיווצר על ידי Delligatti תוך שימוש רק במרכיבים שכבר קיימים במטבחים של מקדונלד'ס (למעט לחמניות השומשום המפורסמות - הוא חטף את אלה פנימה). הוא זה שהגה את כל העיצוב הדו קומתי ושכלל את הרוטב המיוחד האגדי עכשיו. לאחר שהציג את ה- Big Mac לזכיינית שלו, הרווחים שלו זינקו. ההמבורגר עבר ארצית כעבור שנה.
פרסומת לצ'יפס בטאקו בל נאצ'ו
הוא אמנם נהנה מקצירת הרווחים הללו, אולם אופי המערכת התאגידית הביא לכך שמקדונלד'ס היא שהורידה את הכסף הגדול מהמצאתו, ולא דיליגאטי עצמו. לדבריו, בעוד התאגיד גרף את הכסף בזכות הצלחת הביג מק, הוא קיבל מעט יותר מ לצלחת . עם זאת, אמרו כי דיליגטי אכל לפחות ביג מק אחד בשבוע, בדיוק עד למותו בסוף 2016.
זה לא תמיד היה ה- Big Mac
תמונות של גטי אף על פי שהשם 'ביג מק' אינו נפרד כמעט ממראהו וטעמו של המבורגר הדגל של מקדונלד'ס, הוא לא תמיד נקרא כך. כשדיגלאטי המציא לראשונה את הכריך, הוא כינה אותו האריסטוקרט , כנראה על מנת להדגיש את הסטטוס המפואר שלו בתפריט. עם זאת, היא לא הצליחה לתפוס את הלקוחות, בעיקר בגלל אותו ריח בלתי נמנע של אליטיזם שאתה חייב לקבל לאחר ששמת המבורגר על שם מעמד חברתי שלטוני. שם האריסטוקרט היה בורגר הסרט הכחול - אך זה עדיין לא הצליח לכבוש את ליבם ומוחם של הצרכנים.
לבסוף, בשנת 1967, מזכירת פרסום צעירה בשם אסתר גליקשטיין רוז העלתה את השם ביג מק לאחר שהוצבה במקום לפני פגישה חשובה, על פי האגדה. כצפוי בעולם הפרסום האמריקני של שנות ה -60, התרומה שלה לא נראתה למרות ההצלחה המדהימה של השם. מקדונלד'ס לא קיבלה את חלקה של רוז בסיפור עד 1984.
זה היה יותר זמן ממה שאתה חושב
תמונות של גטי לאחר שהוגש לראשונה בלאומית בשנת 1968, חגג ה- Big Mac 50 שנה להיווסדו בשנת 2018. כדי לחגוג, מקדונלד'ס הציג את ה- MacCoin : מטבע הנצחה שהוענק ללקוחות שרכשו ביג מק בכל אחד מ -14,000 המקומות המשתתפים. במה שניתן לתאר רק כניסיון מוטעה להפליא ליצור כלכלה המקיימת את עצמה, ה- MacCoin יכול לשמש גם לרכישת ביג מק אחר.
כל MacCoin הציג אחד מחמשת העיצובים הייחודיים השונים, שכל אחד מהם ייצג עשור בתולדות ה- Big Mac. המטבע של שנות ה -70 היה בהשראת כוח פרח, המטבע של שנות ה -80 היה בעל עיצוב פופ-ארט, המטבע של שנות ה -90 היה בעל עיצוב מופשט, והמטבע של שנות ה -90 הציג את הטכנולוגיה של העידן, ואילו מטבע שנות העשרים ייצג את מוקד העשור על תקשורת. וחשוב יותר, עם זאת: החל מאוגוסט 2018, כל הסט יכול להיות מזועזע ב- eBay בסביבות 80 דולר סכום ששווה בהחלט יותר מחמישה ביג מק.
יש לזה השפעה כלכלית עצומה
תמונות של גטי ההשפעה העולמית של ה- Big Mac חורגת מעבר לתעשיית המזון בלבד. בשנת 1986, הכלכלן הציג מדד ביג מק : אינדיקטור אוניברסלי האם המטבעות הגלובליים יושבים כרגע ברמתם 'הנכונה'. יש הרבה מאוד תיאוריה כלכלית מהודרת שמניעה את מדד הביג מק, שקשור בעיקר לשווי כוח הקנייה, שמודד את היכולת של שערי החליפין להתקדם כך שמחירו של מוצר מסוים יהיה זהה מעבר לגבולות. במקרה זה, מוצר זה הוא ה- Big Mac.
מה שמקורו כבדיחה אומץ כעת על ידי כלכלנים ברחבי העולם, ומדד הביג מק מקובל כיום כסטנדרט עולמי ומועבר לסטודנטים לכלכלה כמעט בכל מדינה. זו עדות לערעור האוניברסלי של ה- Big Mac ולהכרה המיידית של ההמבורגר בכל הקשת התרבותית. זה או שמישהו לא מאכיל את הצוות של הכלכלן מספיק טוב.
נחשו מי אוכל אותם במיטה?
תמונות של גטי בהיותו נפוץ ככל שיהיה, אין זה מפתיע שלביג מק יש כמה מעריצים מפורסמים. אולי הכי לא מפתיע מכל הוא דונלד טראמפ. על פי ספר הסיפור הכל של העיתונאי מייקל וולף אש וזעם , הנשיא ה -45 של ארצות הברית של אמריקה נהנה לבלות את ערביו בישיבה במיטה באכילת ביג מק 'וצפייה בטלוויזיה. וולף טוען כי התעקשותו של טראמפ לאכול ממפרקי מזון מהיר אינה רק עניין של טעם, אך הוא גם מאמין שזה מקטין את סיכוייו להיות מורעל.
מנהל הקמפיין לשעבר של טראמפ, קורי לבנדובסקי, טען בעבר כי של הנשיא ההזמנה הרגילה במקדונלדס היא שני ביג מק, שני פילה-או-פיש ומילקשייק שוקולד. ואיך הפוליטיקאי הידוע לשמצה בעולם מעלה את הביג-מק שלו אל שולחנו (או למיטתו)? על ידי שליחת שומרי הראש שלו להשיג אותם בשבילו, כמובן. כל זה נשמע בסדר.
אבא מק
אינסטגרם בזמן כתיבת שורות אלה, דונלד טראמפ הוא קצת יותר מ- 72 שנים. פירוש הדבר שאם הוא היה אוכל ביג מק כל יום מרגע שנולד ועד לנקודה בה אתה קורא מאמר זה, הוא עדיין לא היה אוכל כמו ביג מק רבים כמו דון גורסקה .
גורסקה, המתגורר בפונד דו לאק, ויסקונסין, עשה היסטוריה בשנת 2018 על ידי אכילת ביג מק שלו, 30,000. הוא עצמו טוען כי ההמבורגר מייצג איפשהו סביב 90-95 אחוזים מצריכת המזון הכוללת שלו, ומתעקש שהכולסטרול ולחץ הדם שלו לא סבלו מכך. מאז 1972 עברה גורסקה רק שמונה ימים בסך הכל בלי לאכול ביג מק, כולל אחד שעליו נסגר המפרק המקומי שלו במהלך סופת שלגים וביום מותה של אמו. ביום בו אכל את שנות השלושים לחייו, נתן גורסקה מצגת קצרה לקהל המצומצם שהתייצב לצפות לפני שרכש את 30,001 שלו וחזר עם אשתו הביתה. אשתו המסכנה והמסכנה.
סוד הרוטב
תמונות של גטי הרוטב המיוחד של הביג מק הוא ללא ספק איקוני כמו ההמבורגר עצמו. הנוסחה שפותחה לראשונה על ידי ג'ים דליגאטי בשנת 67 ', וכווננה את הנוסחה במשך כמה שנים לפני שהוחלט על מתכון אחד אחרון . המתכון שונה בשנת 1991 לפני שחזר למקור במקור בשנת 2004. מטבע הדברים, סודיות המתכון של הרוטב הפכה אותו למשהו מהאגדה של מזון מהיר - ובשנת 2016, הבקבוק הראשון של רוטב סודי בבריטניה היה במכירה פומבית. באיביי של מקדונלד'ס. זה נמכר ב כמעט 100 אלף דולר , שהרשת תרמה לעמותות בית רונלד מקדונלד.
אתר הבישול טָעִים מְאוֹד תיאוריה זו רוטב הביג מק מורכב ממיונז, תמצית גרגירי ים, חומץ לבן, פלפל לבן, חרדל, אבקת בצל, אבקת שום ופימנטון. לא משנה כמה זה מדויק, כנראה שזה טוב יותר עבורך מאשר הרוטב האמיתי, אשר - על פי דליפה משנת 2017 - מלא בשמנים, צבעים, חומרים משמרים, מתחלבים וסירופ תירס (ובסך הכל 33 מרכיבים עצומים).
מה ביג מק עושה לגוף שלך
תמונות של גטי הנה משהו שלא יבוא בהלם: למרות מה שתושב מסוים בוויסקונסין יגיד לכם ככל הנראה, ביג מק לא טובים בשבילך . הם למעשה מאוד מאוד לא טובים בשבילך. אינפוגרפיקה ששוחררה בשנת 2015 פירט את ההשפעות המדויקות שיש לבורגר על גופך. תוך עשר דקות המוח שלך משחרר נחשול של כימיקלים כגון דופמין, המגבירים את רמות ההנאה שלך ובדרך כלל גורמים לך להרגיש חמים ומטושטשת.
לאחר 30 דקות גופך שואב מים כדי לנסות לאזן את הנתרן שרק בלעת; כתוצאה מכך הלב שלך פועם מהר יותר כדי לשאוב דם סביב הגוף. לאחר 40 דקות, רמות הגלוקוז המדוללות שלך גורמות לעלייה באינסולין ומעניקות לך ייסורי רעב, מה שגורם לך לרצות יותר אוכל. לעיכול מלא של ה- Big Mac לוקח יותר משלושה ימים, ולמרכיב הארוך ביותר שלו - שומני טרנס - לוקח 51 יום לעיכול מלא.
פטרוזיליה איטלקית לעומת פטרוזיליה
כשמידה אחת פשוט לא הספיקה
תמונות של גטי בשנת 2016 מקדונלד'ס ניסה להוסיף שתי תוספות חדשות לתפריט שלה : הגרנד מק והמק ג'וניור בניסיון לשחזר את ההצלחה של בורגר קינג עצמו עם פריטי תפריט הוויפר המוגדלים שלהם, הודיע התאגיד כי יתחיל למכור גרסאות גדולות וקטנות יותר של הביג מק. הגרנד מק ייוצר עם שתי קציצות של 1/6 קילו ואילו מק ג'וניור יוצר עם קציצה אחת של 1/6 ק'ג. ה- Big Mac המקורי, לצורך הפניה, מיוצר עם שתי קציצות.
למרות שמקדונלד'ס קיוותה כי פריטי התפריט החדשים יעודדו את בסיס הצרכנים הרעב לבחירה, הביקורות היו מעורבות במקרה הטוב. Insider Insider מְתוּאָר המק ג'וניור כ'מעט מוחץ, 'סתם' צ'יזבורגר רגיל עם קציצה אחת עם רוטב ביג מק. ' ואילו הגרנד מק הוא 'הרבה להתמודד עם' ו 'טיפה יותר מדי'. אלא אם כן יש לך בעיה רצינית בגודל החלק של ה- Big Mac עצמו, נראה שככל הנראה עדיף לך לשמור על המקור.
מטבח חתוך מאחורי הקלעים
מקדונלד'ס קיבלה את ההודעה, ופריטים בזמן מוגבל מעולם לא נוספו לתפריט הקבוע.
היה כספומט של ביג מק
אינסטגרם בדיוק כמו מקדונלד'ס כשלעצמו, ה- Big Mac נחשב לעתים קרובות כסמל של הקפיטליזם האמריקני. ועם רעיונות כמו הכספומט של ביג מק להיות מסודר, זה פלא? זה בדיוק איך שזה נשמע: מתקן המבורגר אוטומטי שהוצב בצומת בבוסטון ליום אחד בלבד, עוד בשנת 2017. אמנם ההמבורגרים שהעניקו היו בחינם (בכל זאת זה היה פעלול יחסי ציבור), הכספומט היה לוקח אתכם לטפל בטוויטר ולדרוש הרשאה לפרסם מחשבונך לפני שתתן לך את ההמבורגר שלך. הציוצים ששלחה יפרסמו פחות או יותר את הביג מק, מהרהרים על פלאי הרבים של מקדונלד'ס וההמבורגרים הנהדרים שלה. אבל למה ציפית? אין דבר כזה ארוחת צהריים בחינם.
למרבה הצער, הכספומט של ביג מק היה גימיק חד פעמי ומאז לא חזר על עצמו. אל תצפה שמקדונלד'ס תתקין את הדברים האלה בתחנת הדלק המקומית שלך בקרוב.
יש לו מוזיאון משלו
אינסטגרם אם תמיד האמנת שהדבר היחיד שחסר בחוויית ה- Big Mac הוא הסיכוי לבקר במוזיאון שמבוסס כולו סביב הכריך - ובכן, יש לך מזל. מסעדת ביג מק מוזיאון ממוקמת בצפון האנטינגדון, פנסילבניה, ומציעה לאורחים את ההזדמנות לעבור בהיסטוריה של המבורגרים הנעלה ביותר. לפי מקדונלד'ס עצמם , הדגשים כוללים 'פסל הביג מק הגבוה בעולם; מפת עולם אלקטרונית בגודל 18 מטר; מארזי אגוזים בעבודת יד מלאים במזכרות היסטוריות מרתקות; שבעה מסכי LCD שטוחים עם תצוגות על מקדונלד'ס, ג'ים דיליגטי ורונלד מקדונלד. שולחנות למינציה עם תמונות וטריוויה על כריך המשולש; יחידת קיר מעשית על RMHC; וגרפיקה היסטורית המפוזרת על קירות המתקן. '
אם יתמזל מזלכם, תוכלו גם להתיישב בביתן הביג מק המיוחד של המסעדה בכדי לחנוק בחברת 'חזה ארד דמוי חיים של ג'ים דיליגטי.' כי מי מאיתנו לא חלם לאכול המבורגר של מקדונלד'ס תחת מבט קר וצלול של מת מת.
יתכן שיהיה להם עתיד אפל
תמונות של גטי במשך למעלה מ -50 שנה, הביג מק זכה בלבבות, האכיל קיבה וחסם עורקים ברחבי העולם. אבל מה הלאה עבור ההמבורגר המפורסם בעולם? לפי האטלנטי , עתידו יכול להיות עגום. מכירות ה- Big Mac צנחו ב -4.6% בשנת 2014, ואילו מתיחה באינטרנט שטענה שמקדונלד'ס מפסקת את ההמבורגר נתקלה בנכונות מפתיעה לקבל את מותו.
כמובן, זה רק עוד דבר אחד שאנחנו יכולים להאשים במילניום - בשנת 2016, כך דיווח מקדונלד'ס שרק 20 אחוזים מאלפי השנה אכלו אי פעם מק ביג. הכל קל יותר כשאנחנו יכולים להאשים את זה בדור הצעיר, נכון?
דיווחים מסוימים מצביעים על כך שמקדונלד'ס שוקלת לגזור את הרובע פאונדר עם גבינה, ונכונותם לקפוץ למיזמים גימיקים כמו גרנד מק ומק ג'וניור נראה כאילו הם מפגינים ייאוש מסוים מצד התאגיד. למרות שלא סביר שנראה שהביג מק נהרג לחלוטין בקרוב, שינוי בפרדיגמה בהחלט נמשך אי שם באופק. ותמיד כדאי לזכור - שום דבר לא נמשך לנצח.
