דון אמרט / Getty Images אוהב אותם או שונא אותם, יש סיכוי טוב שאתה מרגיש די חזק לגביו אכילה תחרותית תחרויות. הם נלקחים ברצינות רבה על ידי המתחרים באופן מקצועי, ובזכות מופעים כמו אדם נגד אוכל , האדם הפשוט יכול להסתבך באיזו גרגרנות רצינית לארוחת הבוקר, לארוחת הצהריים, לארוחת הערב ולקינוח.
באופן מוזר, תחרויות אכילת אוכל אינן דבר חדש. לפי זְמַן , אחד האזכורים הראשונים חוזר למיתולוגיה הנורדית, שם התמודד לוקי עם אחד ממשרתיו בתחרות אכילה. המשרת ניצח, רק על ידי אכילת הצלחת - ואף אחד לא מציע לך ללכת בעקבות כל מיתוס נורדי.
באופן רשמי, עם זאת, זה המפורסם של נתן שזוכה בכך שהתחיל באמת את כל העניין בשנת 1916, כאשר הם אירחו ארבעה עולים שרצו להוכיח מי הכי פטריוטי על ידי אכילת הכי הרבה נקניקיות . הזוכה היה אירי, שגילף 13 נקניקיות צנועות כעת. (השווה את זה ל ג'ואי ערמונים הזכייה האחרונה של 71 כלבים.) היו גם כל כך הרבה פעלולים: בספר השיאים של גינס יש אפילו שיאים לאכילה, כי כמובן יש.
מה טעם של נגרוני
אבל יש צד אפל בתחרויות האכילה האלה, וזה הופך להיות מטריד אפילו יותר ממה שציפית.
תחרויות אכילת אוכל כולן ניסיוניות
פרדריק ג'יי בראון / Getty Images נעשו הרבה מחקרים על חלקם ספורט אך כשמדובר בתחרויות אכילה ואוכל תחרותיות לא נעשו מחקרים רבים על מה שהוא עושה לגופו של האדם.
דוח שפורסם ב כתב העת של האגודה הרפואית הקנדית בדק כמה מעט ידוע על מה שאוכלים תחרותיים באמת עושים לגופם, והפרופסור לרפואה באוניברסיטת פנסילבניה, ד'ר דייוויד מץ, אמר זאת: 'בשורה התחתונה יש נתונים כל כך מינימליים שאנחנו עושים הרבה השערות. [...] הדאגה שלי היא שאם יעשו זאת במשך שנים על גבי שנים, אכילת יתר כרונית ארוכת טווח זו עלולה להוביל לאיזשהו תפקוד לקוי של השרירים. '
'השערה' היא לא מילה שאתה רוצה לשמוע כשמדובר ברופא, ואפילו אוכלים מקצועיים מודים שזה כנראה לא רעיון טוב בטווח הארוך. פיטר צ'רווינסקי - הידוע יותר בשם Furious Pete - אמר, 'אני חושב שזה טיפשי עבור כל אחד לעשות, להיות גלוי לב, אם כי אני נהנה עם זה.'
והם לא מדברים רק על תחרות, הם מדברים על האימונים שמובילים לכך. אוכלים שונים מתאמנים בדרכים שונות, ואוכלים אלופים חוזרים מאט סטוני (בתמונה) סיפר ארצות הברית היום שאין הנחיות אמיתיות. 'הרבה מאיתנו לא יודעים מה אנחנו עושים. אנחנו פשוט מתנסים. לפעמים אנשים הולכים קצת גונג-הו, קצת מעבר לספינה, ופוגעים בעצמם. '
חנק הוא סכנה ממשית בתחרויות אכילת מזון
Betancur / Getty Images אמנם סיכונים ארוכי טווח עשויים להיות מעט לא בטוחים, אך סכנות מיידיות מתגלות לעיתים קרובות מאוד מהר. אם אי פעם ניסית למהר בארוחת הצהריים ולקחת כמה ביסים גדולים מדי של ההמבורגר שלך, אתה מכיר את התחושה של הגוש ההוא שרק יושב לך בגרון. זה לא נעים, ואם אתה חושב שחנק עשוי להיות סכנה ממשית במהלך תחרויות אכילת אוכל, אתה צודק.
על פי דו'ח שפורסם ב כתב העת של האגודה הרפואית הקנדית חנק הוא אחד הסיכונים הגדולים ביותר בפני מי שנכנס לכל סוג של תחרות אכילה.
אפילו האוכל התחרותי רנדי סנטל (דרך אתגרי המזון 101 ) - שבדרך כלל יוצא מגדרו להפריך את הרעיון שיש משהו מסוכן בתחרויות אכילה - אומר כי חנק הוא סכנה ממשית במיוחד עבור חובבים שלא מכירים את המנגנונים. הם אומרים שלוקח עקיצות גדולות זו טעות של טירונים, והמפתח הוא עקיצות קטנות שאפשר לבלוע בלי ללעוס ... או למות.
הרבה אנשים מתו במהלך תחרויות אכילת אוכל
ראלף אורלובסקי / Getty Images זה אולי נראה כאילו תחרות אכילה שאורגנה על ידי בית הספר או העיירה שלך בתור התרמה או אירוע אחר הצהריים מהנה תהיה די לא מזיקה, אבל Boston.com אומר כי דווח על הרבה מקרי מוות שהתרחשו בדיוק באירועים מסוג זה.
האירועים הם טרגיים. סְגָן דיווחו על מותם של שני אנשים בסוף שבוע בודד בשנת 2017: סטודנט אחד במכללה נפטר במהלך א פָנקֵייק תחרות אכילה, ועוד נחנק ומת במהלך אתגר אכילת סופגניות. גבר אוסטרלי אחד לקה בהתקף לב במהלך תחרות אכילת פשטידת צ'ילי בשנת 2013, באותה שנה גבר אחר נחנק למוות במהלך תחרות אכילת נקניקיות ברומניה. איש שם לא ידע לעשות את התמרון של היימליך.
בשנה הקודמת, א איש בפלורידה מת לאחר שזכה בתחרות אכילת חרק; הוא נחנק מקקים והקאות. גבר בטייוואן עבר ונפטר במהלך תחרות אכילת לחמניות אדים בשנת 2008, ובשנת 2007 אישה שהשתתפה בתחרות רדיו לזכייה ב- Wii של נינטנדו שתתה כל כך הרבה מים שהיא מאוחר יותר מתה משכר מים חריף. הרשימה נמשכת, ונראה שהיא תמשיך להמשיך: בשנת 2019, CNN דיווח כי אדם מת במהלך תחרות אכילת טאקו שנערכה במשחק בייסבול בקליפורניה.
אימונים לתחרויות אכילת אוכל מסוכנים ביותר
אריק תאייר / Getty Images לאלו שהופכים את הקפיצה מחובבנים למקצוענים, זה לא רק ביום שבו אתה ממלא את עצמך טיפשי. סיפר מאט סטוני (משמאל) ארצות הברית היום שאימונים הם חיוניים לחלוטין לכל מי שרוצה לנצח, אך הם יכולים להיות מסוכנים עד כדי גיחוך. סטוני הקדימה אתגר אכילת הנקניקיות המפורסם של נתן באכילה בסביבות 60 נקניקיות פעם, שלוש פעמים בשבוע במשך ששת השבועות שקדמו לתחרות, והוא עקב אחרי המפגשים האלה, הוא אומר, 'שותה כמה שיותר מים שאוכל אחר כך עד שבאופן בוטה, אני מרגיש שאני הולך להתפוצץ . '
וזה פשוט לא חכם. קו בריאות אומר שאמנם אין הנחיות מוצקות לכמות מים ממה שיכול להיות קטלני, הם אומרים שתייה של יותר מ -3 עד 4 ליטר במשך כמה שעות יכולה בהחלט להרוג.
אפרוח צ'יפס וופל
פטריק ברטולטי אמר לא פחות מועדון AV גם. כששאלו אותו על שיטות האימון שלו, הוא הודה שאחת משיטות ההליכה שלו כשהוא התחרה הייתה לשתות כמות לא בטוחה של נוזלים מהר מאוד, והוא הוסיף: 'אני באמת מציע שאף אחד לא ינסה סוג כזה של אכילה תחרותית או לנסות כל אחד מהאימונים האלה, כי זה יכול להיות מאוד מסוכן וטיפש. '
למען הפרוטוקול, מארגני תחרות אכילת הנקניקיות המפורסם של נתן הכחישו את רעיון האימונים וכינו אותו 'מגוחך'.
פציעות בתחרות אכילת אוכל די מפחידות
סינדי אורד / Getty Images אימונים ואכילה תחרותית אינם רק קטלניים, כמה מהשמות הגדולים בתעשייה פגעו בעצמם קשות. כשנשאל פטריק ברטולטי על פציעות (דרך ארצות הברית היום ), הוא הודה שפגע בעצמו אך סירב לדבר בדיוק על מה שעשה. 'אני לא רוצה לפגוע בספורט, אני לא רוצה לפגוע בסחירות שלי, ואני נבוך,' אמר.
אחרים היו קצת יותר פתוחים לגבי מה שהם עשו. בשנת 2007, אלוף המפורסם של נתן, טאקרו קובאיאשי (תמונה), פרסם (דרך צִפחָה ) שהוא פיתח דלקת מפרקים כל כך קשה בלסת שלו שהוא כבר לא יכול היה לפתוח את הפה. הוא היה בן 29.
גם בשנת 2007 דון 'מוזס' לרמן אמר בפתיחות רבה כי הוא מתיח את בטנו עד כה שגרם לדימום פנימי. אבל הוא היה רחוק מלהיות מוטרד מכך ואמר (דרך האפינגטון פוסט ), 'אני עושה את זה בשביל הריגוש של התחרות. יש אנשים שטובים בגולף. אני טוב באכילה '.
אין פלא שלפי פורבס , כל אירוע שנערך על ידי אכילת ליגת העל (MLE) מחייב אנשי רפואה דחופה להיות בהישג יד במהלך האירועים. אין לדעת מה יכול לקרות. קח את אלוף ירח הפאי לאכול מורט הרסט. בשנת 1991 הוא עבר אירוע מוחי לאחר שבילה 29 שניות באכילת 38 ביצים רכות ובאופן מפתיע עוד יותר, הוא לא רק החלים, אלא חזר לענף והמשיך לאכול.
אף אחד לא ממש יודע מה ההשפעות ארוכות הטווח של תחרויות אכילת מזון
מארק ווילסון / Getty Images כשפטריק ברטולטי (בתמונה) שוחח עם מועדון AV , הם שאלו אותו אם יש פיזיות שהוא צריך כדי לנקות או לבדוק לפני התחרות בדרך כלל שהוא צריך לעבור. הוא אמר שלא - הם היו צריכים רק לחתום על כתב ויתור באומרו שהם לא יישאו באחריות לאף אחד שמנהל את התחרות בכל מה שיקרה.
ברטולטי ספקן בכל ההשפעות ארוכות הטווח, אך מומחים רפואיים אינם כל כך בטוחים. יש דברים כמו השמנה וסוכרת, כמובן, אבל יש הרבה יותר גרוע. רופאים מאוניברסיטת פנסילבניה פרסמו (דרך זְמַן ) תוצאות מחקר שמצא שכל האימונים שעברו על עצמם לא רק מרחיבים את הבטן, אלא מאפשרים להם לעקוף את 'רפלקס השובע'. זה הדבר שאומר לך מתי אתה שבע, גורם לך לרצות להפסיק לאכול, ומפעיל את רפלקס ההקאות אם אכלת יותר מדי.
הם הראו גם מחסור ב'פריסטלזה בקיבה ', שהיא תנועת השרירים במערכת העיכול שלך המסייעת להעביר מזון ולעכל אותו.
מה המשמעות של אוכל תחרותי שעושה את זה במשך שנים? אף אחד לא בטוח, כי כמו שאומר ברטולטי, 'אנחנו זן האוכלים הראשון ש [...] התחיל לקחת את זה כספורט.' אך על פי מחקרים שפורסמו ב כתב העת האמריקאי לרואנטגנולוגיה יתכן לחלוטין שהם יסבלו מתוצאות לכל החיים כמו בחילות בלתי נשלטות, הקאות ואפילו גסטרופרזיס , שזה מצב שבו הבטן לא יכולה להתרוקן.
הסרת חלק מהקיבה עשויה להיות נחוצה עבור אוכלים תחרותיים
כריס הונדרוס / Getty Images אם הסיבוכים האפשריים משנים של אכילה תחרותית נשמעים רע, התיקונים גרועים יותר. לפי פורבס , כל מה שמתיחות קיבה שהם עושים זה להפעיל עומס רציני על מערכת העיכול שלהם, וקיבה שנמתחת עד כדי כך נמצאת בסיכון גבוה להתפתל סביב עצמה. בעיות כרוניות עשויות לחייב כריתת קיבה חלקית, שהיא הסרה כירורגית של חלק מהקיבה.
לחלק מההשפעות האחרות הסבירות לטווח הארוך יש תוכניות טיפול פולשניות לא פחות. ה קליבלנד קליניק אומר גסטרופרזיס - כאשר הקיבה לא מצליחה להתרוקן כרגיל - מטופלים לפעמים בתרופות ולפעמים בניתוחים. מושתל מכשיר חשמלי, והלם נשלח לשרירי הקיבה כדי לשלוט בהקאות ובזרימת המזון דרך המערכת. חולים אחרים עשויים להזדקק להכנסת צינור הזנה, או שאדם ייאלץ להסתמך על מה שהוא בעצם טפטוף IV כדי לספק חומרים מזינים חיוניים ישירות לזרם הדם, ולעקוף את הקיבה לחלוטין.
תחרויות אכילת אוכל קשורות להפרעות אכילה
על פי האיגוד הלאומי לאנורקסיה נרבוזה , אי שם סביב 30 מיליון אנשים בארה'ב לבדם סובלים מהפרעת אכילה כלשהי - ומישהו מת מההפרעה שלהם כל 62 דקות. זו בעיה ענקית, ו פסיכולוגיה היום שאלה אם תחרויות אכילה הן סוג של 'בולימיה מאושרת חברתית' או לא.
והם לא היחידים שערכו את ההשוואה. אמר פטריק ברטולטי מועדון AV , 'זה כמו בולימיה מבוקרת. זו בולימיה שבה משלמים עליה. זה אני שסחרתי בהפרעת אכילה בכסף. '
אין ספק שזה נורא, וזה רק חלק מהסיפור. מתי הבריאות של גברים שוחח עם האוכל התחרותי אריק למקין, היה לו סיפור אחר לספר. כשהיה בן 17 אושפז בגלל אנורקסיה נרבוזה. כשיצא מהטיפול, הוא אומר שהוא ידע שהוא צריך להתמודד עם הבעיות שלו חזיתית, והלך ל אדם נגד אוכל מסעדת בוגרים החלמון השבור, הזמינה חביתה של 12 ביצים ומעולם לא הביטה לאחור.
'הועפתי,' אמר. 'חשבתי שארגיש את כל האשמה הזו ואת כל הקולות האלה מכה בי, אבל במקום זאת חשבתי,' וואו. אני בסדר גמור ברגע זה ממש. אולי הייתי עולה מעט במשקל מהארוחה הזו, אבל היה לי את הזמן בחיי. 'כשהיה בן 25, הוא הפך אתגרי האכילה לחוויה חיובית עם אוכל, וזה רק מראה שכולם ניגשים לזה באופן שונה.
תחרויות אכילת אוכל הן בזבוז נורא של אוכל
רעב הוא עדיין בעיה גדולה האכלה באמריקה מעריך ש -40 מיליון אמריקאים רעבים. לשים את זה בפרספקטיבה, אם היית לוקח את כל זה אוכלוסיות של ניו יורק, לוס אנג'לס, שיקגו, יוסטון, פיניקס ופילדלפיה, אתה רק בערך 20 מיליון.
סוג של חתך בקר
זה לא מתקבל על הדעת, וכשאתה מסתכל על המספרים, אפשר להבין לגמרי שיש הרבה אנשים שמציינים עד כמה בזבזני תחרויות אכילת המזון האלה. כתב אזרח מודאג אחד הדיילי הראלד על תחרויות אכילת הנקניקיות של נתן, כתיבה,
שקול זאת: באחת לאדם, 69 נקניקיות יאכילו 69 נזקקים בארוחה אחת. 69 אנשים! [...] אני מבין את האופי הספורטיבי של תחרויות אכילה. [...] אבל אז אני חושב על האיש הנזקק / הרעב שעשוי לשבת בפארק, [...] מרגיש את ההמולה העמוקה בבטנו כשהוא מתבונן במישהו שכנראה לא נזקק, אוכל 69 נקניקיות. '
אחרים (דרך האפינגטון פוסט ) מצביעים על אכילת תחרויות כסמל לבעיה גדולה יותר: הטבע הבזבזני של אמריקה. כיצד אוכלים תחרותיים מצדיקים זאת? לדברי רנדי סנטל (דרך אתגרי אוכל ), זה לא בזבזני כי הוא מסוגל לאכול את השאריות של כל השאר ליד השולחן. אבל ... האם זו באמת הנקודה שמבקרים מנסים להעלות?
שווי נטו
כמה תחרויות אכילת אוכל זכו לתשומת לב לאכזריות בעלי חיים
תחרויות אכילת אוכל כולן הן המחזה, ואם אתה רוצה לקבל הכרה, תצטרך להמשיך להיות גדול יותר ומוזר יותר. אך יש מבקרים שטוענים שהרחיקו לכת - במיוחד כאשר זה עובר את הגבול לאכזריות בעלי חיים.
בשנת 2007, אסקווייר אומר שששת הדגלים ערכה תחרות אכילה שעניינה יותר את גורם האייק מאשר מהירות או כמות, וכל מי שיכול לאכול ג'וק חי קיבל כרטיסי VIP לרכיבה במהלך חגיגת ליל כל הקדושים שלהם. PETA התערב, ושש דגלים פרסמו תגובה שמטרידה יותר ככל שחושבים על זה יותר: הם אמרו ג'וק הם לא היו שונים מכל בעלי החיים האחרים שהם משרתים. אוף
תחרויות אחרות זכו גם לתשומת לב שלילית בכך שגרמו למתמודדים לעשות דברים כמו לאכול את הזנבות מעכברים חיים, לסחוב כוסות רימות חיות, לבלוע בשידור חי צפרדעים , ואוכלים כמו רבים עוברי ברווז - או הלבשה - ככל האפשר תוך חמש דקות.
התוכן התזונתי של מה שאוכלים תחרותיים אוכלים מזעזע
אריק תאייר / Getty Images אז הנה שאלה: כמה אתה חושב שתצטרך לדחוף לראש שלך כדי להיות אוכל תחרותי? המספרים משתוקקים, ונתחיל ממה שאמר אריק למקין הבריאות של גברים : הוא אכל פעם 100,000 קלוריות בארבעה ימים. עבור אדם רגיל, זה מספיק אוכל שיימשך 50 יום. אולם זה היה קיצוני והוא עומד באופן קבוע יותר באתגרים של 20,000 ו -25,000 קלוריות לימים רגילים.
הנה כמה מספרים אחרים: מאט סטוני הוריד פעם 13,000 קלוריות ו -534 גרם שומן כדי לקחת על עצמו סופגניות אתגר (דרך ארצות הברית היום ), והגבר הגדול של זוכה? ג'ואי ערמונים (בתמונה) אכלתי 20,160 קלוריות, 1,296 גרם שומן ו -56,160 מ'ג נתרן כדי לשבור את השיא המפורסם של נתן בשנת 2017 (עם 72 נקניקיות). זה 38 יום של נתרן (על בסיס איגוד הלב האמריקני הנחיות), ושומן בערך 26 יום (דרך מרפאת קליבלנד ). אין דרך שזה טוב לאף אחד.
כמה אוכלים תחרותיים פנו לסמים ותרופות כדי לזכות
אם אתה תוהה האם יש דרך טובה יותר לזכות בתחרות אכילת אוכל מאשר אימונים עם אלפי קלוריות וגלונים של נוזלים ... ובכן, תצטרך להגדיר 'טוב יותר'.
מכיוון שאוכלים תחרותיים מקצועיים מסתמכים על שינוי הפיזיולוגיה שלהם כדי לאפשר מספיק מקום להכניס את כל המזון הזה, חומרים המשפרים תיאבון לא יעזרו יותר מדי. אבל יש כמה דברים שיכולים, בתיאוריה, לתת לאוכל את היד העליונה.
כמה קווורה משתמשים נותנים עצות מפוקפקות להפליא, כולל אדם אחד שמודה כי השתמש באינסולין כדי להוריד את רמת הסוכר בדם, ובתורו, להגביר את התיאבון לפני תחרות אכילה בה הוא זכה. בעוד שהוא אומר שזה רק בשביל תחרות קטנה בקרב קבוצת חברים, אמר ד'ר קונור אובראיין מסטנפורד מותחן שישנן תרופות המשמשות להענקת יתרון למתמודדים בכך שהם עוזרים לעקוף בחילות, ואחרות פועלות לדיכוי תגובת מערכת העצבים לאכילת יתר. האם כל זה נשמע בריא? כלל לא.
