פייסבוק טאקו של ג'ק אין בוקס אינם ידועים בדיוק כמנות גורמה. על פי מאמר ב- GQ טורטיות התירס הממולאות בבשר מכונות לרוב באהבה 'מעטפה רטובה של מזון לחתולים' (שהמחבר מסכים איתה), כמו גם 'נשגב' (תיאור המחבר עצמו).
אז מה יש בטאקו המפוקפק במקצת ההופך אותם לכל כך פופולריים? אולי זה המחיר - קשה להתווכח עם העלות התיכונית והמכללה של $ 99 לשני טאקו, נכון? או אולי זו הנוסטלגיה - טאקו קיימים כבר שנים, כך שכמעט כל דור X או אלפי שנים יכולים לחייך בחיבה חזרה לחוויה של שתייה לפנות בוקר שתויה עם חופן טאקו מטוגן בשמן עמוק. או אולי זה שילוב של השניים שהביא יחד על ידי פרסום - כאמור GQ , 'כפי שלמדנו בחודשים האחרונים, אפילו שיאי הבינוניות יכולים לפרוח באקלים החברתי הנכון, במיוחד עם מעט גיבוי ארגוני.' אבל בסופו של יום, זה באמת משנה? טאקו של Jack in the Box כאן כדי להישאר, אז כשאתה הולך לאסוף זוג (או יותר) משלך - מבטיח, אין שיפוט - הנה מה שאתה צריך לדעת.
טאקו של Jack in the Box נמכר כזוג, אך המידע על התזונה מיועד ל- ONE טאקו
פייסבוק אין סיבה (לעולם) להכות את עצמך על ארוחה אחת. אם אתה רוצה לבקר מחדש בנתיב הזיכרון של ימי הקולג 'שלך בתנופה דרך ג'ק בתיבה סע דרך, קדימה ותעבור את זה. אבל אם אתה משגיח על צריכת התזונה שלך, חשוב לציין שלמרות שג'ק אין תיבה טאקו הם תמיד נמכר כזוג, המידע על התזונה רשום באתר Jack in the Box מיועד ל יחיד טאקו. פירוש הדבר שכאשר מורידים את שני הטאקו בישיבה אחת, אתם צורכים 344 קלוריות, 18 גרם שומן (6 מהם רוויים), 724 מיליגרם נתרן, 32 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 2 גרם סוכר ו 12 גרם חלבון.
כדי להיות ברור לחלוטין, אף אחד מהפרטים הללו, כשלעצמם אינו גרוע מטבעו. זה רק עניין של נקודת מבט - אם שני טאקו לעולם אינם מספיקים ואתה תמיד מזמין ארבעה, ובכן, אז ארוחת הטאקו שלך כוללת כמעט 700 קלוריות, יותר ממחצית צריכת נתרן מומלצת מדי יום , ו -12 גרם שומן רווי. אם באופן כללי, אתם אוכלים די בריאים, אין סיבה לדאוג להופעת הטאקו מדי פעם, אבל אם זו ארוחת הצהריים הקבועה שלכם באמצע השבוע, ייתכן שהגיע הזמן להעריך מחדש.
סלבריטאים אוהבים טאקו של ג'ק אין דה בוקס
אינסטגרם ידוענים - הם לא כמונו, נכון? יש להם בתים ענקיים, מטוסים פרטיים, חשבונות בנק גדושים (זה לא יהיה נחמד ?!), וכל 'הצעצועים' האחרונים והגדולים ביותר לשחק איתם. אבל בדיוק כשאתה מרגיש שאין לך שום דבר במשותף עם הדרג העליון של חברת הסלבריטאים, זכור זאת: סלבריטאים אוהבים אוכל מהיר, וזה כולל טאקו של ג'ק בתיבה. כן, כנראה שגם ידוענים חושקים ב'מעטפות רטובות של אוכל לחתולים ', בדיוק כמו כולנו.
או לפחות, סלינה גומז עושה. על פי מאמר ב- הארוחה היומית , גומז נצפתה כשהיא פוגעת בנסיעה דרך הטאקו הזול, וביום הולדתה ה -21 היא דילגה על עוגת יום הולדת מסורתית, ובמקום זאת בחרה ב'עוגת טאקו '- צלחת שנערמה עם טאקו של ג'ק בתיבה ובראשה עם נר '21' - אותו העלתה אינסטגרם . עכשיו אם זה לא צועק 'אוהד', שום דבר לא, נכון?
טאקו של Jack in the Box כמעט לא עלה להכין
פייסבוק שני הטאקו של Jack in the Box עלו 99 סנט ברוב המקומות במשך זמן רב למדי. שזה משהו שיש לחשוב עליו, בהתחשב בעובדה שהמותג (באופן ברור) צריך להרוויח על המזון שלו, ועלות המזון המשיכה לעלות במהלך 30 השנים האחרונות. אז איך זה עובד - איך הם יכולים להמשיך להרוויח מבלי להגדיל את עלות הטאקו שלהם?
התשובה היא פשוטה: טאקו אלה הם זוֹל לעשות.
לדברי עובד לשעבר של Jack in the Box, שפירט את עלויות הייצור מאווררי קלאץ ' בשנת 2007, כל טאקו מתקלקל בערך כדלקמן:
בישול קר ניטרו לעומת בישול קר
- מעטפת, חמישה סנט
- חסה, שני סנט
- גבינה, שני סנט
- רוטב חם, בערך אגורה
- 'חומר דמוי בשר', חמישה אגורות
- תיק יחיד, שני סנטים
- 'קראק' (כלומר, תבלינים) הם מוסיפים לטאקו, 10 סנט (אם כי לא לגמרי ברור אם העובד לשעבר התכוון לעלות 10 סנט לתבל טאקו אחד או 10 סנט לשני הטאקו יחד, כדי להיות בצד הבטוח , נניח שזה העלות של טאקו אחד)
בסך הכל, טאקו יחיד עולה בערך 27 סנט לעשות, כלומר שני טאקו עולים כ -54 סנט. לאחר מכן, הוסף את דקת העבודה שהעובד לשעבר מעריך שעולה לטגן את שני הטאקו יחד בתוספת 11 סנט. זה מציב את העלות הכוללת של שני טאקו על 65 סנט בערך. המשמעות היא שבכל פעם שהחברה מוכרת שני טאקו תמורת 99 סנט, הם מרוויחים כ -34 סנט. כמובן, המספרים הללו עשויים להיות מדויקים לחלוטין או לא, אך אין ספק שהם ממריצים אותם בעלות נמוכה.
האמריקאים אוכלים חצי מיליארד טאקוס של ג'ק אין בוקס בשנה
פייסבוק מה שמדהים באמת בטאקו של ג'ק בתיבה הוא עד כמה הם פופולריים. על פי מאמר שפורסם בשנת 2017 ב הוול סטריט ג'ורנל בשנת 2017, Jack in the Box מוכר כ 554 מִילִיוֹן טאקו לשנה. זה יותר מחצי מיליארד טאקו. זה בערך 1,000 טאקו שנאכלו לדקה . וכשאתה מחשיב את הרווח בשני טאקו הוא כ 34 סנט, זה אומר שג'ק אין בוקס בסופו של דבר מרוויח כ 94 מיליון דולר בכל שנה רק ממכירת הטאקו שלו.
אין באמת הסבר מוצק לפופולריות שלהם. איך יכול להיות? מלבד היותם זולים, טאקו אלה הם רחוקים ממה שרוב האנשים מחשיבים כגורמים לארוחה טובה. הבשר מוטל בספק, הגבינה כן גבינה אמריקאית , הקונכיות מטוגנות בשמן עמוק (ודי ספוגות לרוב) - אז איך בכלל ג'ק אין קופסא מוכר יותר טאקו בכל שנה מאשר מקדונלד'ס מוכרת ביג מק ? ברור שילדי קולג 'שיכורים ואבנים הם מקור אחד להכנסות מתמשכות, אבל הם לא יכולים להיות היחידים שחופרים פנימה. אולי זה תמיד יהיה תעלומה, אבל אי אפשר להכחיש שיש כת (ענקית) בעקבות אלה מפוקפקים- טעימות פינוקים.
נדרשת כמות מגונה של רוטב תירס וטאקו כדי להאכיל את המוני
פייסבוק שוב, ג'ק אין בוקס מוכר יותר מחצי מיליארד טאקו מדי שנה. ברור שזה הרבה טאקו. אבל כשאתה עוצר לחשוב למה צריך עשה הטאקו האלה? זה מחשבת נפש לחשוב. על פי מאמר ב- Delish החברה חייבת להשתמש ביותר מ -20 מיליון פאונד תירס לכל אותם קליפות טאקו. אם אתה מנסה לשים את המספר הזה בפרספקטיבה, על פי חדשות MSN זה פחות או יותר המשקל המקביל של שְׁלוֹשָׁה רקטות שבתאי החמישי - הרקטה שלקחה אנשים לירח בשנת 1969 - לא רקטה אחת, לא שתי רקטות, אלא שְׁלוֹשָׁה רקטות ענק. החברה גם מחלקת יותר מ -600 מיליון חבילות של רוטב טאקו מדי שנה - ככל הנראה, לא כולם משמשים בטאקו של 99 סנט (כמובן, הם מוכרים טאקו אחר, ואנשים אוהבים להשתמש ברוטב לדברים אחרים) , אבל עדיין, זה הרבה רוטב.
הסימנים על פגזי הטאקו של ג'ק בתיבה הם מסוע
פייסבוק 'סימני הגריל' האלה על קליפות הטאקו שלך? כן, הם באמת שם - הם לא פרי דמיונך - לא אומר שהטאקו שלך נהיה צלוי בחלק האחורי של החנות לפני שנזרק לשרוול האישי שלה. על פי א וול סטריט ג'ורנל מאמר, כל טאקו של Jack in the Box נולד 'בצמחים בטקסס או בקנזס. בצמחים האלה הטורטיות מיוצרות מתירס לבן גרוס אבן. מאמר על Delish מסביר שסימני הגריל על הטורטיות הם מסוע שבו הקליפות מועברות דרך תנור של 700 מעלות כדי שיהיה להם נחמד ופריך. אתה יודע, לפני שהם מטוגנים בשמן עמוק בחנויות.
לאחר שהטורטיות מבושלות, הן מלאות בכל מה שג'ק אין קופסא עובר כבשר בקר (בוודאי שיש שם בשר אמיתי איפשהו, אבל עוד על כך בהמשך), לפני שהן מכווצות וקפואות ונשלחות אל מסעדות מזון מהיר ברחבי הארץ.
מתכון טאקו של ג'ק אין הקופסא מעולם לא השתנה
פייסבוק נראה ש- Jack in the Box מבין שאתה לא מתעסק עם דבר טוב. כשמוצר פופולרי ואתה מוכר אותו במסה, ברור שמשהו עובד ואין טעם להכניס שינויים שיכולים לפשל את העניינים. וזה בדיוק המקרה עם טאקו של Jack in the Box. מאמר ב חוט נפשי מציין כי המתכון לא ממש השתנה מזה כ- 50 שנה, ותיאר אותו כדלקמן, 'גוש בשר מתובל, שני משולשים של גבינה אמריקאית, קצת חסה קרחנית מגוררת ומעט רוטב.'
נשמע מעורר תיאבון. ולא לגמרי שגוי. ב רדיט פְּתִיל כאשר לקוח של Jack in the Box שאל האם תהליך הטיגון של הטאקו השתנה בשלב מסוים, עובד לשעבר Jack in the Box הסביר בדיוק כיצד בנוי הטאקו - תהליך שלדבריו היה קיים כבר שנים, בהתחשב בכך שהוא צריך צפו בסרטון אימונים משנות השמונים לפני שמטגן את מנת הטאקו הראשונה שלו.
על פי Redditor זה, mattsfdg, הטאקו הקפואים (כזכור, רק הטורטיות מלאות הבשר) נשמרים במקרר ליד הטיגון. כאשר מזמינים טאקו, טאקו קפואים נשלפים מהמקרר ומניחים בתוך מחזיק טאקו שמוטבל במטגן במשך 'זמן הטאקו' שנקבע מראש. לאחר הקליפות בטיגון, הם מונחים על מגש הכנה שם הם נפתחים וממלאים במשולש גבינה, חופן חסה ושפריץ של רוטב. זהו זה. התהליך מעולם לא השתנה.
איך לחמם עוף מטוגן
אנשים אוהבים לקרוע את ג'ק בתיבות טאקו בעוד שהם עדיין מזמינים יותר
פייסבוק הסבר אפשרי אחד (הסבר מעוות, אבל עדיין ...) לפופולריות של טאקו של ג'ק בתיבה הוא שאנשים אוהבים לשנוא אותם ושונאים לאהוב אותם. זה כמו שאכילת טאקו אלה היא הזדמנות להיות מבקר אוכל משפיל את עצמו - כמעט כל מאמר שמדבר על טאקו של ג'ק בתיבה מתחיל בתיאור יצירתי עד כמה הם גרועים, ואחריהם כמעט מיד הערות על האופן בו הם בו זמנית ממכר.
קח, למשל, מאמר ב OC שבועי , שם המחבר קובע, 'אבל אני כותב לא כדי לגרוע מג'ק בתיבה אלא כדי לשבח אותם - למרות כאבי עיכול נוקשים, חטיפי הדם היו ממכרים יותר מאשר הרואין הגבעות.' ואז יש את ההצהרות שנאמרו על חיבוקי קקטוס , 'טאקו של ג'ק אין דה בוקס הם לא, מה המילה שאני מחפש, אוכל אמיתי ... [הם] מדהימים אחרי כמה בירות.' או מ פיצוי מחדש , מעורר אש, שהצהיר, 'אני אהרוג בשביל טאקו של JITB. אני בהחלט מתגעגע לאותו טאקו נפלא, זול כמו f *** אבל טעים משמים. '
אתה יכול להזמין טאקו זעיר ב- Jack in the Box, אבל הם לא אותו דבר
פייסבוק בשנת 2020, ג'ק אין דה בוקס הוציא פריט תפריט חדש - טאקו זעיר. לפי מפת תרבות יוסטון , הם בדיוק כמו שהם נשמעים - קופסה מלאה ב -15 טאקו זעירים ומטוגנים בשמן עמוק, שכל אחד מהם תוכלו לצרוך בכשתי ביס. אתה יכול להזמין אותם 'עמוסים' ברוטב חסה, גבינה וטאקו שנזרקים מעל (תוספות דומות מאוד למה שאתה מוצא ממולא בתוך הטאקו המסורתי), או שאתה יכול להזמין אותם רגיל, עם צד של רוטב טבילה של אבוקדו ליים.
אבל כפי שהמחבר מציין, אלה אינן גרסאות מכווצות לטאקו המקורי. ההבדל העיקרי הוא שהטאקו הגדול יותר מגיע עם מילוי בקר, ואילו הטאקו הזעיר ממולא בעוף. כמו כן, רוטב אבוקדו-ליים הוא הפסקה מהמקור, שמעליו רוטב טאקו ומשויך לעיתים קרובות עם חבישה בחווה . אז אם תזמינו את ה- Tiny Tacos (הנמכרים בכ -3 $ או 4 $, תלוי בגרסה שתבחרו), ותקווה שהם יהיו גרסאות מיני למקור, יתכן שתתאכזבו. אבל זה לא אומר שאסור לנסות אותם - הם שונים אך עדיין טעימים.
הבשר בג'ק אין הקופסא טאקו אולי בכל זאת לא הרבה בקר
פייסבוק חשוב לציין כי על אתר ג'ק אין בוקס בתיאור ה- 'שני טאקו' מעולם לא מוזכר בשר. בכלל. זה לא מזכיר בשר בקר. זה לא קובע כי הטאקו כולל מקור חלבון מכל סוג שהוא. במקום זאת פשוט כתוב 'שני טאקו פריך עם גבינה אמריקאית, חסה מגורדת ורוטב טאקו.' זהו זה. ואם תלחץ על הקישור 'רכיבים'? תועבר לדף עם ה- מידע על אלרגנים של החברה , לֹא דף עם מידע על מרכיבי הטאקו.
מדוע דרום לבב בוטל
אם אתה הטיפוס שרוצה לדעת בדיוק מה אתה מכניס לגופך, הצעדים הצדדיים של החברה בפירוט מרכיבי המוצר צריכים להיות מודאגים מעט. אבל המידע קיים אם אתה מוכן לחפש אותו. על פי מאמר בנושא האם זה רע בשבילך , מילוי הטאקו הוא 'משחה לא אטרקטיבית המכילה חלבון מרקם - שהוא למעשה קמח סויה עם צבע קרמל, כמו גם גריסי סויה. יאם, נשמע טעים. המאמר ממשיך ואומר כי הטאקו מכיל, למעשה, גם בשר בקר וגם עוף בנוסף לחלבונים הצמחיים המרקמים הבולטים יותר, וכי החברה יכולה להיחלץ מכך מכיוון שהיא למעשה לא מקדמת את הטאקו כטאקו בקר. אז בטוח, קדימה והזמינו עוד מאותם טאקו - עם מספיק רוטב (או בירה) בבטן, אפילו לא תוכלו לטעום את המילוי דמוי הבשר.
טאקו של Jack in the Box נהדר למסיבות
פייסבוק לא כמו 'עוגת הטאקו' של סלינה גומז, העשויה לא יותר מג'ק בתיבות טאקו, בפעם הבאה שתזדקק להאכיל קהל, מדוע לא להכות את הג'ק בתיבה בכדי להצטייד בטאקו? למשל, אם אתם מתכננים מסיבת סופרבול, זרקו קערה של צ'יפס על השולחן עם מבחר רטבים טובלים ואז העמיס מגש מלא בג'ק בתיבות טאקו. בדיוק ככה, עבודת ההכנה שלך נעשית! בערך 50 סנט לטאקו, תוכלו להאכיל בקלות קהל מבלי לשבור את הבנק.
רק תחשוב על זה, גם אם כולם במסיבה רוצים לאכול ארבעה טאקו (ולא כולם), זה רק 2 דולר לאדם. שלא לדבר, כמאמר על אוהדים מציין, כל טאקו מגיע בעטיפה אישית משלו, אז זה יותר סניטרי - אתה לא צריך לדאוג שהמון ידיים נוגעות בכל האוכל - והוא מצמצם את הצורך בהגשת כלים. אנשים יכולים פשוט לתפוס טאקו מתי שהם רוצים, באמצעות השרוול במקום צלחת חד פעמית. מהיר, קל, משתלם וסניטרי - מה עוד תרצו לאכול ממסיבות?
יש הרבה מתכונים מקוונים להעתקה עבור טאקו של ג'ק אין דה בוקס
פייסבוק אם אתה קצת מוזר מהעובדה שה'בשר 'בטאקו של ג'ק אין קופסא הוא כמעט לא בשר, כדאי לך לשקול לשדרג את הפינוק השמנוני שלך בשעות הלילה המאוחרות על ידי הכנת גרסה בבית. חיפוש מהיר אחד בפינטרסט של 'טאקו של ג'ק בתיבה' מחזיר הרבה מתכוני 'חתול העתק' המפרטים בדיוק כיצד לטגן עמוק טאקו בבית, תוך שימוש במרכיבים שאתה אולי מכיר. לדוגמה, המטבח הביזי שלי ו המתכונים הסודיים ביותר של טוד וילבור כל אחד מהם מציע גרסת בקר שלא נשמעת קשה מדי להכנה (ותמיד תוכלו להכין אותם מראש ולהקפיא אותם לטיגון מאוחר יותר, בדיוק כמו ש- Jack in the Box עושה). ואם אתה מעדיף אפשרות צמחונית, המטייל המזוקן מציע מתכון לחתול העתק ובו עדשים ושעועית מטוגנת במקום בשר הטאקו. בעוד שמתכונים אלה מרחיקים לכת ומציעים דרכים להכין רוטב טאקו משלך בבית, הנה טיפ - בפעם הבאה שתעבור את ה- Jack in the Box דרך הכניסה, פשוט בקש חבילות נוספות של רוטב טאקו. ואז, כשאתם מכינים טאקו בעצמכם בבית, תוכלו להוסיף עליהם את הרוטב הרשמי. זה הרבה יותר קל מאשר להכין את הרוטב בבית.
