Youtube לפני ששחרר ג'ון פאברו רֹאשׁ בשנת 2014, כריך הגבינה הגריל היה אוכל הנוחות האולטימטיבי - דבר שהכינו עבורנו אמהות וסבתות, ואשר למדנו להכין לעצמנו כשרצינו חטיף בין הארוחות או כשהיינו עצלנים לבשל. אבל הסרט היה מחליף משחק לקלאסיקה של אוכל נוחות.
הבחור עשה את זה
למקרה שפספסת רֹאשׁ, הנה סיכום: ג'ון פאברו מרים גריל עליון שטוח, שופך מעט שמן (זית?) וממשיך לזרוק שתי פרוסות לחם לבן - אנו שומעים את הלחם רוחש לפני שהוא נערם בזריזות על הגבינה הפרוסה דק. הוא בודק אם יש לחם דבקות (ואנחנו יודעים שהטוסט מוכן מכיוון שאנו שומעים את הקראנץ 'כאשר Favreau חותך את הנתח), ואז מעיף נתח אחד על גבי השני. אנחנו גם יודעים שהסנדוויץ 'מושלם מכיוון שאנחנו שומעים אותו מתפצפץ כשהוא פרוס לשניים, עדיין חם מהגריל. ה סְצֵינָה אורכו של קצת יותר מדקה, אך בכוחו להשאיר אותנו (ואת יותר מ -2 מיליון האנשים האחרים שצפו בקליפ) תוהים, 'איך הוא לַעֲשׂוֹת זֶה?'
נחשף סוד כריך הגבינה הגריל של השף
Youtube הסוד של כריך הגבינות הגריל הכי סקסי בעולם נחשף ברשת נטפליקס מופע השף . הסדרה, בה השתתפו Favreau ואגדת משאיות המזון רוי צ'וי, בילתה חלק טוב בפרק אחד והסביר כיצד הכין את הכריך האפי. צ'וי מתחיל בהשלכת חמאה על הגריל העליון השטוח ואז הנחת שתי פרוסות לחם מחמצת עליו. לאחר מכן הוא מוסיף צ'דר לבן, צ'דר צהוב, גרוייר וגבינת פרמזן על פרוסת לחם אחת. לאחר מכן מעל הכריך עם הפנים פתוחות פרוסת הלחם השנייה והופך מספר פעמים כדי להבטיח שהוא מושחם באופן אחיד לפני שהוא מוריד מהגריל, נחתך באלכסון ומוגש (באמצעות ניוזוויק ).
יש כמה טיפים כדי להבטיח שעבודת המופת שלך תהיה בסופו של דבר קרוב ל 'כפי שנראה רֹאשׁ ככל האפשר: ראשית, הוסף חמאה בטמפרטורת החדר על צד אחד של כל פרוסת לחם לפני שמניחים אותה לפלטה החמה. לאחר מכן, בישלו את פרוסות הלחם בנפרד כשתי דקות עד שהלחם פריך וזהוב, והגבינה רק מתחילה להמיס, וזה רמז עבורכם להעלות את הגבינה עם פרוסת הלחם השנייה. כששני הצדדים פריכים באותה מידה והגבינה נמסה ודביקה, הכריך אומר לך שהוא מוכן לאכילה (דרך אפיית פלדה ). אה, ואם אתם באמת רוצים לראות גבינת שווי אינסטגרם זולגת, אל תשכחו לחתוך את הכריך באלכסון.
אוכלים יותר מדי שקדים
