Sunny_Smile/Shutterstock פמלה סיגל
אתה יודע שאצטרובלים מגיעים מעצי אורן, נכון? מעבר לכך, הם חלק מרכזי ביכולתו של עץ האורן להתרבות מכיוון שיש להם זרעים חבויים בתוכם. האגוזים הפנימיים של אותם זרעים ניתנים לאכילה כאשר הם מגיעים מסוגים מסוימים של עצי אורן. כן, צנוברים, הידועים גם בשם פיגנולי, נלקטים מאצטרובלים אמיתיים.
להיות די יקר ועם זאת גם טעים , אתה עלול להתפתות לקצור אצווה של פיגנולי בעצמך. צנוברים בטוחים לאכילה מגיעים מכמה זני אורן, כולל אורן סוכר, אורן לבן, אורן ארוך, אורן אדום ועצי אורן זפת. מאסטר קלאס . מומלץ להימנע מסוגים חלופיים מכיוון שחלקם ישויות לא ידועות בעוד שאחרים, כמו אורן הטקסוס, ידועים כרעילים - לאנשים וחיות מחמד כאחד.
בהתחשב בעובדה, אלא אם כן אתה מכיר היטב את סוגי האורן השונים שגדלים באזור שלך, כנראה שעדיף להישאר עם צנוברים קנויים לאפייה, לסלטים ולפסטו תוצרת בית. כמובן, זמנים דרסטיים דורשים צעדים דרסטיים, כך שיש מצבים שבהם אתה עלול להתפתות לקצור צנוברים - או אפילו לאכול אצטרובל שלם למחיה.
דרכים אחרות אתה יכול לאכול אצטרובלים
Sinarp2/Getty Images
בעוד שהצנוברים הטעימים האלה הם ללא ספק ההיבטים האכילים הטובים ביותר של אצטרובלים , אנשים שמתכוננים למצב הישרדות חקרו את הנושא בפירוט רב יותר. ראשית, אכילת אצטרובלים היא לא דרך הפעולה הטובה ביותר אם אינך מכיר מספיק את זני עצי האורן שאינם רעילים. גם אצטרובלים וצנוברים יכולים לגרום לתגובות אלרגיות, במיוחד עבור אנשים עם אלרגיה לאגוזים, אז שימו לב גם לכך.
עם האזהרות האלה מחוץ לדרך, יש דרכים אחרות להשתמש באצטרובלים לאוכל, לפי לשרוד . תאמינו או לא, הם יכולים להיות מקור טוב לסיבים, ויטמין C ושלל חומרים מזינים נוספים. עם זאת, לפני שאתה יוצא ותופס כמה מהאצטרובלים החומים והקשים האלה שנמצאים בקלות על הקרקע, זה לא מה שאתה מחפש במקרה של מאכלים.
במקום זאת, תחילה תחפשו אצטרובלים זכרים ירוקים שכבר רכים מספיק לאכילה ללא בישול. נקבות אצטרוביות צעירות שעדיין ירוקות וגדלות על העץ מתאימות גם לאכילה בדוחק, אך יש להרתיח אותן כדי שיהיו גמישות מספיק ללעיסה. כמה טוב אחד מאלה הולך לטעום? זה נתון לדיון. אבל היי, אם אתה במצב שבו אתה צריך לנקוט באכילת אצטרובלים, זה כנראה לא משנה כמו לקבל משהו בבטן.
