ilolab/Shutterstock דרק הלינג
בישול עבור מלוכה תרתי משמע הוא מצב בלחץ גבוה. שפים לא רוצים להיות הסיבה מאחורי ארוחת ערב ממלכתית שהשתבשה או לעורר תגובה רעה, כגון תגובתה המצחיקה של המלכה אליזבת השנייה לסלט לא שגרתי . למרבה המזל, שף אחד ששירת את משפחת המלוכה הבריטית מצא מנה ראשונה שזכתה לביקורות נלהבות מכל השולחן.
האם בשר וולמארט בטוח לאכילה
משפחת המלוכה לא מתעקשת שכל הארוחות יוכנו על ידי שפים פרטיים בתוך בתיהם. לדוגמה, פְּנִימַאי אומר שהנסיך הארי ומייגן מרקל אכלו במסעדת Lucky's Steakhouse בקליפורניה באוקטובר 2020. ובספטמבר 2021, הנסיך וויליאם ומשפחתו אכלו ארוחת צהריים בגן בירה במטרו בלונדון, לפי עמוד שישי . השמש אומר שכשהארי וויליאם היו ילדים, אמם הנסיכה דיאנה הייתה לוקחת אותם גם למקדונלד'ס.
עם זאת, כאשר האירוע מחייב את משפחת המלוכה להתכנס, אולי תוכל לסמוך על מנה מסוימת אחת בתפריט.
מנת ההומאז' הפופולרית
לורנה רוברטס/שטרסטוק
בשנת 2017, השף אנריקו דרפלינגהר שיתף בחוויות מתקופת עבודתו בארמון קנסינגטון בשירות משפחת המלוכה הבריטית עם Country Living U.K . דרפלינגר אומר שהוא עבד עבור משפחת המלוכה מ-1987 עד 1990. ובמהלך הזמן הזה, הוא זיהה מנה אחת שהייתה להיט בקרב כל הקהל.
לפי דרפלינגר, זה היה ריזוטו שרימפס שקיבל את השם של ריזוטו המלכה ויקטוריה. דרפלינגר תיאר אותו כמורכב משרימפס סיציליאני אדום, פרמזן, עשבי תיבול ויין מבעבע איטלקי. הוא גם שיתף בראיון Country Living U.K שכל מי שרוצה לנסות את זה יכול לעשות זאת במסעדת L'Orangerie, שעל פי יועץ טיולים , נמצא בפריז. שמה של המנה הוא הומאז' למלכה ויקטוריה, אשר ביוגרפיה אומר שלט על בריטניה משנת 1837 עד 1901. מנת האורז והפירות הקרמי הזו היא לא המטבח היחיד האהוב על בני המלוכה.
היום שיתף ב-2018 שבני משפחת המלוכה שונים אוהבים מאכלים כמו פודינג טופי דביק, עוגת ביסקוויטים שוקולד, ו פיצה . PopSugar מוסיף שצלעות גב ועוף צלוי הופיעו תכופות גם על שולחנות המלוכה במשפחה. אמנם לא ברור היכן מדורגת המלכה ויקטוריה ריזוטו עבור המנה האהובה על משפחת המלוכה בהשוואה לאחרות אלה, אך אין ספק שהיא נמצאת איפשהו ברשימה.
תחליף לגבינת רומנו
