Alena_Kos/Shutterstock בריינה סטנדן
כשהעונה המפחידה מתקרבת, החיפוש אחר דרכים חדשות ליהנות מוצרים בטעם דלעת ומשקאות בעיצומו. בעוד שנהגנו לסמוך על ענקיות קפה כמו סטארבקס שיספקו לנו את התיקון היומי שלנו, אוהבי Pumpkin Spice Latte מלאי תושייה עבדו קשה, והמציא דרכים להשיג את המשקה המושלם בטעם הסתיו מבלי לעזוב את הנוחות של הבית. מבין הפתרונות היצירתיים הללו, מעטים הם פשוטים ומשביעים כמו קוביות קרח דלעת.
יצירת קוביות קרח דלעת בבית היא מאמץ לא מסובך להפליא. בצורתן הבסיסית ביותר, ניתן להכין קוביות קרח דלעת פשוט על ידי פתיחת קופסת מחית דלעת, לחיצה שלה לתוך מגש קוביות קרח והחלקה עם מרית לפני שמשאירים אותה להתייצב במקפיא. עם לא יותר מאשר דלעת בתוכם, קוביות הקרח האלה 'פשוט דלעת' משמשות בצורה הטובה ביותר כתוספת לשייקים או כפינוק מתוק ובריא לבן לוויתכם הכלב. עם זאת, אם אתה מחפש את התווים המתוקים והחריפים של תבלין הדלעת, תצטרך עוד כמה מרכיבים.
קוביות קרח דלעת מתובלות ל-PSL מיידי
אחנוב מיכאל/שטרסטוק
אמנם הכנת קוביות קרח דלעת ישנות ופשוטות לא יכולה להיות קלה יותר, אבל גם להקציף מנה של קוביות קרח דלעת מתובלות זה לא נורא תובעני. משקאות מתובלים דלעת תוצרת בית, שמחקים ה-PSL הידוע לשמצה מסטארבקס , מתובלים בדרך כלל בסירופ העשוי מחית דלעת, סוכר, מים ותבלינים, כגון קינמון, פלפל אנגלי ואגוז מוסקט. אבל במקום ליצור סירופ, שעלול להתקלקל תוך שבועות ספורים, אתה יכול להשיג את אותו פרופיל טעם על ידי יצירת מחית דלעת מתובלת וממותקת שניתן להקפיא לקוביות קרח ולשמור עד שלושה חודשים.
כדי להפוך את קוביות קרח הדלעת המתובלות שלך ל-PSL, אתה רק צריך לשפוך קפה חם או אספרסו על קוביית הקרח. כשהוא נמס, הקפה שלך יושרה בטעמי הסתיו ממש לנגד עיניך. ניתן להוסיף חלב חם אם אתה מסוג לאטה חם, וחלב צונן יכול להיות התוספת אם אתה במצב רוח למשהו קר. לחלופין, ניתן לשים את קוביות הקרח המתובלות בחלב קר, חליטה קרה או תה קר לתוספת של טעם.
