הסיבה שהמבורגר קינג עוף נאגטס כל כך זולים

מחשבון רכיב

בורגר קינג

'בורגר' יכול להיות בשם בורגר קינג , אבל הרשת מגישה נאגטס עוף כבר שנים. כבר בשנת 2018 הודיע ​​בורגר קינג כי ימכרו את נאגטס העוף שלהם במחיר נמוך מאוד של 10 תמורת $ 1 בלבד (באמצעות מגזין QSR ). 'הם פריכים, הם זהובים, הם רכים, יש 10 כאלה, והם עכשיו רק כסף,' אמר אז נשיא בורגר קינג, כריס פינאצו.

באשר לאיזו מידה 'פריכות' ו'מכרזות 'הם הנגיסים של בורגר קינג, אבל אתה באמת לא יכול להאשים אותם במחיר. אז איך בדיוק מכין בורגר קינג נאגט עם עוף בשר לבן שהוא מוכר במחיר גרוש בלי להפסיד כסף?

נאגטס זול הם הדרך של בורגר קינג להכניס אנשים לדלת

מסעדת המבורגרים קינג ג'סטין סאליבן / Getty Images

עשרה נאגטס תמורת כסף בלבד הם באמת כל מה שמועיל ללקוח, מכיוון שהעסקה כשלעצמה אינה מועילה באמת לבורגר קינג. כפי שציין דארן טריסטנו מקבוצת הייעוץ למסעדות Technomic באז פיד העסקה נוגעת לנסות להרחיק את הלקוחות מפריטי תפריט אחרים במחיר נמוך עד כדי גיחוך ממתחרים כמו מקדונלד'ס . 'כל הרשתות הגדולות קפצו על תמחור הדולר במטרה לשמור על נתח מול המתחרים,' אמר טריסטנו.

אל תטעו בעניין, הנאגטס של בורגר קינג אינם מה שמישהו עם בלוטות טעם מתפקדות יראה טוב - אפילו על ידי סטנדרטים של גוש מזון מהיר . מה שהם מנהיג הפסדים, כלומר בורגר קינג (ורשתות מזון מהיר אחרות באותה סירה) מוכנים להפסיד קצת כסף על פריט אם זה יביא לקוחות בדלת שירכשו פריטים אחרים.

זה נפוץ במיוחד כעת ברשתות מזדמנים מהירות שגונבות לקוחות ממזון מהיר. 'אלא אם כן אתה מציע סוג של קידום מכירות או מבצעים, אתה לא מתכוון להכניס אותם למסעדה,' אנליסטית בענף המסעדנות, בוני ריגס. אמר ל- CNBC .

מחשבון קלוריה