סטיבן לונה/SN סטיבן לונה
ה-Habit Burger Grill אולי מציג המבורגרים בשמו, אבל זה לא אומר שרשת המסעדות הזו לא יכולה להסתובב עם מטחי עוף למזון מהיר, כפי שמוכיח סנדוויץ' העוף החריף החדש של הרשת. להיות הוגן, האמת הבלתי סופרת על ההרגל הוא ש-40% מהפריטים בתפריט כוללים דגים, עוף, קציצות ואפילו כריכי קציצות ירקות. אפילו הסלטים והצדדים מגיעים מעבר לרגיל עם מבחר בלתי צפוי כמו שעועית ירוקה בטמפורה וצ'יפס בטטה. עם מגוון טעים כל כך המגיע מהמטבח, טוויסט בסנדוויץ' עוף קריספי של החברה הוא מהלך רוחבי שמוסיף טעם חדש לעדר מבלי להעיף את הלול לגמרי.
למה נקראים המבורגרים המבורגרים
למרות שהאפשרויות שאינן המבורגרים נמצאות תחת הכותרת כריכים חתומים, תמצאו גם את המהדורה המוגבלת החדשה הזו בתפריט התכונה העונתית. מסיבה זו ומסיבות ברורות אחרות, לא סביר שהיצירה הזמנית הזו תהיה בסביבה מספיק זמן כדי להופיע ברשימה של פריטי הגריל הפופולריים ביותר של The Habit . וללא תאריך סיום רשום, אין לדעת מתי העוף החדש ביותר בלול עלול להילקח מההרכב במסעדה הזו, שיש לה מיקומים בעיקר במדינות לאורך החוף המערבי והמזרחי. חשבנו שהכי טוב להשיג בזמן שהקבלה טובה ולנסות את החתיכה המסקרנת הזו.
המרכיבים עשויים להיראות מוכרים למדי
סטיבן לונה/SN
ערמו חזה עוף שעבר חבטות ומטוגן על לחמניית בריוש זרעי פשתן, מעליו גבינה אמריקאית לבנה, סלט כרוב, חמוצים ורוטב פלפל אדום קנייני, ויש לכם את המרכיבים של... כריך עוף. עם שדרוגים. אין שום דבר נורא פורץ דרך באלמנטים, מלבד הממרח החריף, שהוא רוטב פלפלים ותבלין מאיו שהאתר We Want the Sauce קורא לו בום רוטב. זה צעד חכם להוסיף את התבלין לממרח ולא את העוף עצמו, שכן יצירה זו מנצלת כריך שכבר נמצא ברוטציה פעילה.
מבחינה ויזואלית, שימוש בגבינה אמריקאית לבנה נותן רושם של כריך בסגנון בוגי יותר, וזה לא דבר רע. אם אתה מתכוון להבחין בין כריך העוף החדשני שלך משאר החפיסה, רמזים חזותיים הם המפתח. לחמניית הבריוש זרעי פשתן גם מעניקה אווירה של איכות גורמה. ובעוד סלט כרוב הוא סלט עדין כמו שתמצאו, הוספתו כתוספת במקום חסה היא מגע מעורר השראה. אלמנטים אלה נותנים לסנדוויץ' העוף החריף והקריספי את הדונם המתוק שלו לעמוד בו מבלי ללכת לאיבוד בקהל הצוחק.
המחיר די תלול לכריך עוף, אפילו ב-The Habit
סטיבן לונה/SN
למרות שלא תצטרך לטבול ב-401(K) שלך כדי לקחת את סנדוויץ' העוף החריף לטיסת מבחן, זה קצת יקר לבחירה בודדת. במחיר של 9.99 דולר, העלות תואמת לאפשרויות המומחיות האחרות שנמצאות כעת במחזור ב-The Habit. כריך עוף קריספי רגיל הוא 8.69 דולר, וזה בקושי הבדל מספיק כדי לספור. אבל בהשוואה לארוחות ההמבורגר שמתחילות ב-11.69 דולר ומגיעות עם צ'יפס ושתייה, מפתה לפטור את סנדוויץ' העוף החריף והקריספי העומד בפני עצמו כיקר מכדי להתפנק בו.
החדשות לא משתפרות כאשר משווים את הביס החדש להמבורגרים בודדים בתפריט. ברכישה סולו, האפשרויות האחרות לגריל פחם מתחילות ב-.59 עבור צ'רבורגר בודד עם גבינה. למעשה, אף אחד מההמבורגרים לא מגיע כמעט דו ספרתי כאשר הוא נרכש מחוץ לשילוב. זה עשוי להיות אבן נגף עבור סועדים שעוקבים מקרוב אחר הכספים שלהם לפי שיקול דעת. הוויתור היחיד שעשוי להזיז את החוגה הוא שהסנדוויץ' הזה גדול באופן מפתיע. חתוך לשניים, זה יכול בקלות לשרת שני סועדים. פתאום זה הופך למציאה.
זו תחושת קיץ מלוחה... לעת עתה
סטיבן לונה/SN
חום הקיץ זימן את הרוח הלוהטת של סנדוויץ' העוף החריף, שערך את הופעת הבכורה שלו ב-28 ביוני. זהו חיבור מהנה לעוף מטוגן שבוודאי יהיה מרכיב עיקרי ברביקיו הרבים בחצר האחורית שצצים בכל מקום בימי הכלב להתגלגל הלאה, למרות שרעיון 'הקיץ לוהט, וכך גם הרוטב הזה' הוא נקודת שיווק כבדה. כשהטמפרטורות עולות מתמיד, כריך מגניב נראה כמו אפשרות מושכת יותר. לחובבי אוכל חם, מזג אוויר חם וכריכי עוף יצירתיים, לאהבה אין עונה. נסמוך על כך שההרגל מכיר את הקהל שלו.
מכיוון שנראה שהדגש הוא על לכידת אווירת הקיץ של קליפורניה בטעמים ובמרקמים, הביס הנועז הזה עשוי להיות בדרכו החוצה מהדלת עד סוף העונה. אם אתה מתפתה לתיאור ואתה יכול לסבול עוד קצת חום, The Habit יוכל להכיל את התשוקות שלך עד גמר המלאי, הדרך האהובה עלינו לומר, 'אל תיתן לדשא לצמוח מתחת לרגליים שלך'.
הכריך הזה הוא צעד צד מהארוחה האחרת של The Habit
סטיבן לונה/SN
המבורגרים הם מניות הסחר של The Habit, כולם צלויים בגריל באמצעות מרכיבים טריים שאינם מוקפאים לעולם, בהתאם למדיניות החברה. בנוסף לכריך עוף בגריל בתפריט סנדוויץ' חתימה, הציגה הרשת את זה סנדוויץ' עוף קריספי בינואר 2023 כמשחה במלחמות כריך העוף, קרב שבו צ'ק-אפ ו מקדונלדס התבססו באופן פעיל. שני החנויות הללו ידועות במזון מהיר שמעורר מסירות נלהבת מהמעריצים שלהם. נראה שה-Habit להוט להשיג את חלקו מנתח השוק עם השקת חריגות אלה מהתעריף הרגיל שלו.
הדבר הבולט ביותר הן בסנדוויץ' העוף החריף והן במקבילו המאלף הוא שאלו הכריכים המטוגנים הראשונים שהופיעו בקולקציית The Habit. פריטים אחרים שאינם המבורגרים כוללים טונה אהי, מועדון עוף וכריך סטייק שקד, אבל שום דבר לא חבוט ומטוגן כמו שני המבחר האלה. נראה שהדחיפה לרעננות עומדת בסתירה לשילובן של שתי מנות טיגון עמוק כצעד של חשיבה קדימה. עבור The Habit, שמירה על קשר עם שאר צ'ייסרי העוף דורשת פשרות שמביאות לשינויים בולטים בתפריט הליבה שלו.
עובדות תזונה הן קצת סקיצה
סטיבן לונה/SN
נראה שההרגל לא עדכן את המידע התזונתי שלו כדי לתת פירוט של המיקרו-נוטריאנטים בהמצאה החדשה ביותר, אם כי התפריט מפרט את הכריך כבעל 970 קלוריות. המידע מסנדוויץ' עוף קריספי מספק תובנה, אם כי ב-590 קלוריות, הפער בין השניים גדול. 23 גרם השומן ו-29 גרם החלבון אינם יוצאים מהכלל עבור פילה עוף מטוגן על לחם עם מיונז. רוטב הגבינה והבום בגרסה החריפה חייבים להוסיף לאותם חומרים מזינים, אם כי בכמה זה משחק ניחושים.
אפילו כשהם יודעים את ההתמוטטות האמיתית, הסועדים צריכים להבין מה הם מקבלים כשהם קוראים מה כולל הכריך. חזה העוף מציע כמות נכבדת של חלבון, אבל הוא גם חבוט ומטוגן, מוגש עם ממרח על בסיס מאיו ופרוסת גבינה. לחמניית בריוש זרעי פשתן היא הניסיון המובן מאליו לתזונה. כפי ש מאיו קליניק מסביר, זרעי פשתן הם מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3 ומאמינים שיש להם גם השפעה חיובית על רמות הכולסטרול בדם. אין מה לנער ממנו נוצת זנב, אבל האם זה נוגד עוף מטוגן? כנראה שלא.
סנדוויץ' העוף החריף הוא ההרגל החדש והאהוב עלינו
סטיבן לונה/SN
מה באמת בחלב
בספקטרום של כריכי עוף של מזון מהיר , כל דבר טרי ומתובל עלול לגרום לסערה. במקרה זה, ההופלה מוצדקת. השוואת יצירת העוף של The Habit ל-Chick-fil-A או למקדונלד'ס פירושה לזלזל בדרכים היצירתיות שבהן ניתן לפרש כריך עוף מטוגן. גרסה זו עסיסית ורכה יותר ממתחרותיה. יש לו גם לחם רך יותר וצמיג קולסלאו קריר וקרמי כדי לרכך את הצריבה העדינה מהרוטב החריף, ההפתעה הכי מענגת בכל המפעל. הוא חלק ומפולפל ועומד על שלו, ומפגיש את שאר המרכיבים בשיחה קולינרית שבה כולם תורמים באופן שווה. לקבל כל כך הרבה מהפינוק הטעים הזה ליהנות ממנו היה בונוס. חום הקיץ יהיה לעזאזל; אם אתה אניני טעם של כריך עוף, התעמקות בכריך הזה תהיה נוצה בכובע שלך.
בשל סטטוס המהדורה המוגבלת שלו, ייתכן שסנדוויץ' העוף החריף והקריספי לא יועד להפוך כריך העוף הטוב ביותר בארה'ב , אבל זו תוספת מבורכת לשאר המשתתפים בהרכב The Habit Burger Grill Signature Sandwiches, כמה זמן שזה נמשך. העצה שלנו? כנסו לעסקה לפני שכריך העוף הזה תופס כנף.
