פייסבוק אם יש טרנד אוכל רחב היקף בענף המסעדנות שעליך לדעת עליו כרגע, זה ה עלייה של אוכל מהיר מזדמן . מסעדות מזדמנות מהירות נוטות לשלב בין הנוחות של אוכל מהיר לאיכות של מסעדה יוקרתית יותר. זה גורם להם כל זעם עם אלה שמחפשים אפשרויות בריאות יותר בדרכים - ורוצים להימנע מהתדמית הלא בריאה והלא מחמיאה של רשת המזון המהיר האופיינית. שלל רשתות מהירות-קז'ואל קיימות כבר זמן מה, ולמרות שנכון לצמיחת המסעדות המהירות-קז'ואל הואט, המגמה עדיין נמצאת בעלייה רבה.
אחת החברות שמנצלות את השינוי הזה בסצנת האוכל הלאומית היא Tropical Smoothie Cafe. בית קפה זה מתמחה בשייקים טריים בצבעים בהירים עם שמות כיפיים וקיציים, והוא מתהדר באווירה חוףית שמעודדת את האורחים לשבת וליהנות ממש מארוחותיהם בחנות. הוסיפו לכך את אפשרויות ארוחת הבוקר והצהריים הבריאות, בתוספת כמה פינוקים דקדנטים, ואין פלא מדוע החברה הזו עושה כל כך טוב .
אבל כמה אתה באמת יודע על הרשת המהירה ביותר בצמיחה מהירה זו? עכשיו הסיכוי שלך לקבל את הסקופ על האמת הבלתי נגמרת של קפה טרופי סמייק.
בית הקפה Tropical Smoothie הוקם בפלורידה בשנת 1993
זה לא הפתעה גדולה שהסיפור של המסעדה בנושא החוף הזה התחיל בדסטין, פלורידה . האיטרציה הראשונה של העסק הייתה על היד הפנויה ממש על החוף בשנת 1993. זו הייתה רק חנות שייקים אז, והיא עוד לא הפכה לבית הקפה 'טרופי סמייק' שכולנו מכירים ואוהבים עכשיו.
ואז, כמה שנים מאוחר יותר, בית הקפה Tropical Smoothie פתח את בית הקפה הראשון שלו בטלהאסי , עיר הידועה כמפלט לחופשי אביב ומשפחות בתקווה להימלט ממזג האוויר הקר בצפון. האווירה החצי טרופית הקרובה לחוף הפכה אותה למיקום מושלם לשייקים טריים וטעימים, שכן זה בדיוק מה שהלקוחות חיפשו בעיצומו של מזג אוויר חם. זמן לא רב הלקוחות התייצבו לרקחות הפירותיות, והתברר שהחנות עומדת על משהו.
רק שנתיים מאוחר יותר, בשנת 1999, החנות הוסיפה כריכים ועטיפות לבחירה, מה שהפך אותה לאפשרות ארוחת צהריים או ערב בת קיימא ולא רק חנות שייקים. כיום, מטה החברה נמצא באטלנטה, אך זה בהחלט לא מוריד את האווירה הנינוחה והמובהקת שלה בפלורידה.
קפה Tropical Smoothie הוא אחת הרשתות הצומחות ביותר בארץ
אינסטגרם עסקי המסעדות יכולים להיות קשים ורבים גדולים רשתות המזון המהיר מתקשות להישאר צף. כמה רשתות לאומיות כבר רואים סגירות בשנים האחרונות, ויש סיכוי טוב שעוד יותר יעבור בעתיד. אבל נראה כי קפה Tropical Smoothie עדיין מצליח יחסית, למרות הקשיים.
נכון לשנה שעברה, צמיחתה הגיעה למעל 20 אחוזים. לפי Insider Insider , רק בשנה שעברה, החברה פתחה 124 חנויות חדשות וחתמה על 200 הסכמי זיכיון. והתעשייה שמה לב. קפה שייק טרופי מצא את עצמו ב מהיר מזדמנים '100 המובילים והשייקרס', ' של יזם 'הזיכיונות הטובים ביותר לכל תקציב,' חדשות המסעדות של האומה ' '200 הגדולים ביותר' ו'10 הראשונים שרשרת הגדילה ביותר ', ו- פרנצ'ייז טיימס רשימות 'מהיר ורציני', כך שברור כי קהילת המסעדות הרחבה אינה מתעלמת ממאמצי החברה להתרחב.
מה טוב בלחם פנרה
לחברה גם תקוות גדולות להרחבה נוספת. כשצ'רלס ווטסון הפך למנכ'ל הקפה החדש של Tropical Smoothie Cafe בשנת 2019, החברה טענה שהיא יכולה להסתכל על זה מיליארד דולר במכירות בחמש השנים הבאות. כאשר המקום המהיר-מזדמן זוכה להכרה רבה יותר מדי שנה, יש סיכוי טוב שלא תראו את בית הקפה Tropical Smoothie האהוב עליכם ללכת לשום מקום בקרוב.
בית קפה של שייק טרופי נקשר להתפרצות הפטיטיס
למרבה הצער, לא כל זאת אור השמש של קפה טרופי סמייק. בשנת 2016, an התפרצות של הפטיטיס A. היה קשור לתותים ששימשו בשייקים של המסעדה. רוב הזיהומים התגלו בווירג'יניה, אך אנשים בכמה מדינות אחרות, כולל צפון קרוליינה, מרילנד ואורגון, חלו גם כן. יותר ממחציתם אושפזו בסופו של דבר עם זיהום כבד מדבק מאוד.
מנכ'ל קפה Tropical Smoothie Cafe, מייק רוטונדו, התנצל על התקלה ב הצהרת וידאו ביוטיוב . 'ב -5 באוגוסט משרד הבריאות בווירג'יניה יצר איתנו קשר בנוגע לקשר פוטנציאלי בין מקרי הפטיטיס A לתותים קפואים ממצרים', אמר רוטונדו. 'הסרנו מרצוננו ומיד את כל התותים האלה מכל בתי הקפה שלנו, וקנינו תותים חדשים לכל מקום.'
למזלה של קפה Tropical Smoothie Cafe, נראה שהחברה התאוששה יחסית מהתקרית הזו, למרות העיתונות הרעה בשנת 2016 (בניגוד התפרצות E. coli משנת 2015 של צ'יפוטלה , שממנו עדיין לא התאושש בסוף 2019, על פי נאסד'ק ).
קפה Tropical Smoothie מציע יותר מסתם שייקים
אינסטגרם כפי שהשם מרמז, Tropical Smoothie Cafe הוא על כל שייק. הם בהחלט הפריט השופע ביותר בתפריט - יש למעלה מ -30 אפשרויות המופיעות באתר החברה, והלקוחות ימצאו מגוון רחב של תוספים ותוספות שהם יכולים להוסיף לשייקים שלהם. אם אתם עושים טיול בבית הקפה המקומי Tropical Smoothie, זה כנראה במיוחד עבור השייק.
עם זאת, רשת מהירה-קז'ואל זו מציעה הרבה יותר משייקים החתימה שלה. בקצה האוכל של הספקטרום, המסעדה כנראה ידועה בזכות שלה לחמים שטוחים ועוטפים . הם היו בתפריט זמן מה, וישנן גם עוף וגם ירקות. אבל גם הקזדילות פופולריות, כמו גם הכריכים, כולל הכריך הקובני והמועדון האולטימטיבי. הקערות הן חלק מהפריטים החדשים בתפריט, ולמרות שחלקם בעצם רק סלטים, אחרים כמו קערת העוף של באחה כוללים אורז ל'קערת מזון 'מהיר יותר.
בנוסף, אפשרויות ארוחת הבוקר ב- Tropical Smoothie Cafe אינן מוערכת לחלוטין. ה אריזת כל אמריקאית אולי לא ההשלמה הבריאה המושלמת לשייק הפירותי שלך, אבל אם אתה חכם עם בחירת השייק שלך, מגיע לך לטפל בעצמך. ומי שרוצה משהו בצד הקל יותר יכול ללכת לעטוף דרום מערב. בעיקרון, בפעם הבאה שתבקר בבית קפה שייק טרופי, כדאי לך להסתעף ולקבל משהו לאכול יחד עם הזמנת השייק המועדפת עליך.
Tropical Smoothie Cafe שותף עם Beyond Meat עוד בשנת 2013
פייסבוק בימינו זה לא יוצא דופן לראות מגוון של אפשרויות צמחוניות וטבעוניות כמעט בכל תפריט, אבל זה לא תמיד היה המקרה. למעשה, רק לפני כמה שנים, רוב הטבעונים (במיוחד אלה שגרים מחוץ לערים גדולות עם מספר עצום של אפשרויות אוכל) נדחקו לעיתים קרובות לחלק של סלט הצד העצוב בתפריט, ונאלצו להזמין 'רק צ'יפס' בזמן שחבריהם נשכו עסיסיים. המבורגרים ולוחות עוף עבים. אבל לא עוד. אפילו ברגר קינג מציע כעת כריך ארוחת בוקר טבעוני החל מיוני 2020.
אבל קפה טרופי סמייקים היה הרבה לפני העקומה עם זה. הזיכיון היה מסעדת הרשת הלאומית הראשונה להגיש את מוצרי העוף הצמחיים של Beyond Meat. השותפות הזו החלה בשנת 2013, הרבה לפני שאוכל טבעוני היה על מכ'ם של חברות גדולות רבות יותר. זה הגיוני שבית קפה Tropical Smoothie יהיה טוב יותר ממבורגר מזון מהיר בכדי לבצע את הקפיצה לזירת האוכל הצומח. אחרי הכל, הם כבר הספקו לספק צרכנים מודעים לבריאות שנמצאים בסיכון גבוה יותר לדבוק באורח חיים טבעוני. לא משנה איך הגיע טרופי טרופי סמוקי קפה להחלטה זו יותר ממתחרותיה, המהלך הזה העלה את החברה בראש רשימת הרשתות המוקדמות לידידותיות לטבעונות. אֲפִילוּ מַפָּה הדגיש כיצד המסעדה מציעה 'טונות' של אפשרויות טבעוניות.
קפה Tropical Smoothie משתמש בפירות אמיתיים
שלא כמו כמה שייקים שם בחוץ, אתה יכול לסמוך על ייצור שייק פירות וירקות אמיתיים כשאתה הולך לבית הקפה Tropical Smoothie. בדרך כלל, החנויות משתמשות בפירות קפואים, אך עדיין אינן כותבות אותם. בעוד שאנשים מסוימים מאמינים שפירות קפואים פשוט אינם מזינים כמו הדברים ה'טריים ', זה רחוק מהאמת. פירות קפואים יכולים להיות מזין באותה מידה (או אפילו מזין יותר) מפירות טריים. הסיבה לכך היא שלעתים קרובות היא קפואה בשיא הטריות, בעוד שמנגד, פירות 'טריים' היו נקטפים לפני שהם בשלים לחלוטין, כך שהם לא יתקלקלו לפני מועד המסירה המתוכנן שלהם.
למרות שבדרך כלל תוכלו לצפות בפירות האהובים עליכם מקפה Tropical Smoothie Cafe, רבים מהתוספים והתוספות אינם בדיוק מה שהייתם מוצאים בשוק האיכרים המקומי שלכם. חלק מהשייקים בתפריט הוסיפו סוכר או ממתיק מלאכותי שנוסף להם, אז זכור זאת אם אתה מנסה לשבור התמכרות לסוכר . בסך הכל, עם זאת, המחירים הגבוהים במקצת בהשוואה לחנויות שייקים אחרות הגיוניים בהתחשב במרכיבים האיכותיים והטריים.
קפה Tropical Smoothie שולח את הילדים למחנה כבר למעלה מעשור
אינסטגרם יותר מדי חברות שם מרוויחות מיליונים - ואפילו מיליארדי דולרים לתת מעט מדי בחזרה לקהילות שלהם, למרות שקהילות אלה תומכות בהן מדי יום. למרבה המזל, Tropical Smoothie Cafe חולק חלק מההצלחה שלו. החברה שיתפה פעולה עם ארגון בשם מחנה סאנשיין ממוקם בקאסקו, מיין המשרת ילדים עם מחלות מסכנות חיים. העמותות מפעילות קמפוס למשך כל השנה למשפחות כשהן מנווטות בקשיי חיי היומיום, ובמקביל מספקת מפלט מהנה לילדים בו הם פשוט יכולים ליצור כמה זיכרונות נהדרים.
קפה Tropical Smoothie התחבר למחנה בשנת 2008 ומאז תרם כ 6,00 שעות התנדבות וסייע ל -2,500 בני משפחה בגיוס של יותר מ -7.5 מיליון דולר עבור הארגון. החברה גם מעודדת את לקוחותיה להסתבך במחנה הקיץ עם קישורים אתר האינטרנט שלה להפניית משפחה נזקקת, כמו גם לתרומות והזדמנויות התנדבות.
שייק כוס חמאת בוטנים הוא הדרך הטובה ביותר להתפנק
רק בגלל ש Tropical Smoothie Cafe כולו מציע אפשרויות בריאות יותר, אין זה אומר שלקוחות לא יכולים להתפנק בעת ביקורם. חלק מהמנות בריאות יותר מאחרות, אך מרבית פריטי הצהריים והערב הם יותר בצד המלוח. אם אתם מחפשים משהו מתוק שיכול לשמש כקינוח, אז שייק כוס חמאת בוטנים זו הדרך ללכת. הוא מכיל חמאת בוטנים, בננה ושוקולד, עם זאת, הוא עמוס ב 107 גרם סוכר . ברור שזה לא בדיוק הפריט הבריא ביותר בתפריט, אבל לכל אחד מגיע רגעי ה'פנקו את עצמכם ', נכון?
ישנם שייקים עשירים ומתוקים אחרים המושלמים למי שרוצה משהו משמעותי יותר מהשייק הירוק או הפירותי האופייני שלך. טירוף המוקה אידיאלי לחובבי הקפה, עם טעם הקפה-שוקולד-קפוצ'ינו המעורבב עם יוגורט לא שומן. שימו לב, גם השייק הזה די עשיר בסוכר עם 132 גרם מהחומר המתוק. ואם הילדים רוצים משהו מתוק (או אם אתה רק רוצה להעמיד פנים שאתה ילד בעצמך), שייק השוקולד צ'ימפס עשוי בננה ושוקולד הוא הדרך. בנוסף, עם 52 גרם סוכר בלבד, זה יכול להיות ההימור הטוב ביותר.
השייק הירוק של האי Detox הוא אחת האפשרויות הבריאות ביותר
אינסטגרם כמובן, אי אפשר להתפנק כל הזמן. כשאתה מרגיש בלה - או כשאתה פשוט מנסה להרגיש הכי טוב שלך - ייתכן שתרצה ללכת על אפשרות בריאה יותר בתפריט. כשמדובר באפשרויות השייק שלך בבית הקפה Tropical Smoothie, ה- שייק ירוק של האי Detox עם תכולת הסוכר הנמוכה ביותר עם 29 גרם בלבד והוא אחד מהסוגים משקאות בריאים ביותר אתה יכול להזמין. בנוסף, הוא מצליח לארוז את כל החיוניים הבריאים שלך מבלי לטעום מריר או 'ירוק' מדי.
השייק ארוז בתרד וקייל (שעליו עמוסים חומרים נוזליים אנטי דלקתיים וחומרים מזינים חשובים אחרים) ובעל צבע ירוק עז. השייק מתגאה גם במנגו ואננס, שיעניקו לו טעם טרופי עשיר וטעים, ובו זמנית מכסה חלק מהטעם הירוק ההוא והופך את כרוב קצת פחות נורא . בננה מעבה את השייק כך שהוא לא מימי מדי, והוא גם מספק קלוריות נחוצות כדי לתת לך אנרגיה ולהניע אותך ליום. קצת זנגביל נותן שייק זה ביס ומציע מגוון יתרונות בריאותיים גם.
לבישת כפכפים לבית הקפה Tropical Smoothie יכול להביא לך שייק בחינם
אם אי פעם נכנסת לבית קפה שייק טרופי, אתה יודע שזה די רציני בשמירה על האווירה הנינוחה והחוףית שלו. אבל החברה הרבה יותר מסורה לאווירה הזו ממה שאתה יכול לדמיין. למעשה, המותג למעשה יצר את החג שלו לגמרי. זה נקרא יום הכפכף הלאומי , והיא מתקיימת מדי יוני - בדרך כלל בשנייה או ב יום שישי שלישי . כאשר לקוחות נועלים כפכפים למיקום של קפה Tropical Smoothie Cafe, הם מקבלים שייק Sunshine חינם.
עם זאת, בשנת 2020, רשת המסעדות נאלצה להשהות את הקידום הלאומי הרגיל של יום הכפכפים בגלל מגיפת COVID-19. במקום לתת ליוני לעבור ללא שייקים בחינם, החברה בחרה בגישה אחרת. במקום זאת ארגנה החברה א קמפיין כדי לסייע בגיוס כסף לעובדי שירותי הבריאות שנפגעו מווירוס הכורון. מיליון שייקים בחינם עמדו על המידה עבור האוהדים עד תחילת יוני, ולסיום הקידום, Tropical Smoothie Cafe התחייב לתרום 100 אלף דולר לקרן התגובה של COVID-19 של קרן האחיות האמריקאית.
כמעט כל מיקומי Tropical Smoothie Cafe הם זיכיונות
אינסטגרם אם ביקרתם פעם בבית הקפה Tropical Smoothie המקומי שלכם, אולי לא ידעתם שאתה באמת נכנס לעסק קטן. בעוד שמקומות קפה Tropical Smoothie Cafe חולקים את אותו המראה והתחושה בערך בעת שהם מציעים את אותם המוצרים, הרוב המכריע שלהם הוא זכיינות. המנכ'ל צ'רלס ווטסון אומר שהחברה היא ' זיכיון של 99.9 אחוז , 'כלומר רוב המיקומים נמצאים בבעלות עצמאית.
זכיינות מציעה יתרונות מרובים לעסק בכללותו. ההנהלה יכולה לגדל חברה מבלי שתצטרך להשקיע יותר מדי כסף, והסיכון לצמיחה נמוך יותר מאשר במודלים עסקיים אחרים. עם זאת, זה לא אומר שהדברים תמיד היו קלים עבור קפה השוק הטרופי. מגפת ה- COVID-19 הייתה קשה למסעדות ברחבי הענף, אך מכיוון שבעלי הזכיינות של Tropical Smoothie Cafe הם בעיקר עסקים קטנים, הם עלולים להיפגע במיוחד. למרבה המזל, הם עדיין הצליחו לקבל תמיכה מצד חברות, כמו תמלוגי זיכיון שהורידו.
תוכלו להכין מתכונים להעתקה של קפה קפה טרופי
אינסטגרם אם אין לך בית קפה טרופי סמייקי סביבך (וזה לא סביר, כמו שיש 830 מיקומים ) או שאתה פשוט לא רוצה לטרוח לעזוב את הבית שלך, אולי תשמח לדעת שיש המון מתכונים להעתקת קפה טרופי סמוקי קפה באינטרנט. כמובן, ייתכן שלא כולם טעימים בדיוק אותו הדבר, וייתכן שתרצה לבצע שינויים במתכונים מסוימים בהתאם לטעם הספציפי שלך. אך חלק מהמתכונים האלה נראים טעימים מדי מכדי שלא לנסות.
אלכוהול שלא טעים כמו אלכוהול
קפה קפה שייקי טרופי אחד שהוא פופולרי במיוחד הוא בלימי לימי . זהו שייק סופר פשוט, ולכן קל להכין לעצמך. המתכון דורש מים, סוכר, תותים טריים, אננס טרי, לימודי, ותרכיז מיץ תפוזים. זה פחות או יותר מה שאתה יכול לצפות כשאתה מזמין את אותו שייק בבית Tropical Smoothie Cafe.
ה ג'נטי פונץ ' הוא גם קל להכנה בבית, מכיוון שאתה זקוק רק לבננות, תותים וממתיק כלשהו. רק בגלל שאתה יכול להכין חלק מהשייקים האלה בקלות בעצמך, קשה לעמוד בפני ניצול הנוחות של הפעלת שייק מעת לעת.
