אנשים בכל רחבי העולם נהנים מקוואקר. זקוק להוכחה? שוק הקוואקר העולמי הוערך ב -2.31 מיליארד דולר בשנת 2018, והוא צפוי להגיע ל -3.32 מיליארד דולר בסוף שנת 2026, על פי תובנות עסקיות של פורצ'ן . על פי דבריה, מצרים וסין נהנות משיבולת שועל מזה אלפי שנים KRCU , ואילו אמריקה הוצגה לקוואקר די מאוחר במשחק. ראינו בשיבולת שועל כמזון סוסים עד קוואקר שיבולת שועל הגיע בסוף המאה ה -19 ושכנע אותנו בהצלחה אחרת.
ישנן סיבות רבות שאנשים בוחרים בקוואקר כארוחת הבוקר שלהם על פני ביצים ובייקון. יש שאוכלים שיבולת שועל מטעמי נוחות, יש שנהנים מהטעם, ורבים מאמינים ששיבולת שועל היא בריאה ארוחת בוקר חלופה, כאשר ניתנת לה ברירה. ישנם מספר טיעונים משכנעים מדוע ייתכן שתרצה לשלב שיבולת שועל בשגרת היומיום שלך, על פי בריאות היומיום .
תוכלו ליהנות מוויטמינים, מינרלים וחלבונים חשובים
שיבולת שועל מספקת תערובת של חומרים מזינים חשובים, כגון מגנזיום, אבץ וברזל, ובנוסף היא נטולת גלוטן באופן טבעי. מגנזיום חשוב לבריאות הלב והמוח, בעוד שאבץ מסייע למערכת החיסונית שלנו, והברזל מגביר את האנרגיה (דרך מוצרי טוהר ).
אתה עלול להיות מופתע ללמוד שלחצי כוס שיבולת שועל יש למעשה אותה כמות חלבון כמו ביצה אחת גדולה (דרך עצמי ), ואין סוף דרכים להגדיל את החלבון בקערת שיבולת שועל על ידי הוספת אגוזים, אבקת חלבון, חמאת אגוזים או חלב (באמצעות חיים מזינים ). אם אתה רוצה דחיפה גדולה עוד יותר של חלבון, אתה יכול מערבבים ביצה לתוך שיבולת השועל שלך . בדיוק סיימת אימון קשה? שיבולת שועל היא גם אחת הדרכים הטובות ביותר לחדש את השרירים ולתדלק את גופך, על פי רשת מזון .
תכולת הסיבים עשויה לעזור לכם לרדת במשקל
שיבולת שועל מכילה כמות טובה של סיבים, אשר חסרה מאוד ברוב הדיאטות האמריקאיות. לפי GQ האמריקאי הממוצע בקושי אוכל חצי מההגשה היומית המומלצת של 25 עד 29 גרם סיבים ליום, אם יש להם מזל. הנה החדשות הטובות: כוס שיבולת שועל מבושלת מכילה 4 גרם סיבים. הוספת מזון ארוז אחר בסיבים, כמו פטל או אוכמניות, תגביר את תכולת הסיבים בארוחת הבוקר שלך עוד יותר, על פי נתוני האוכל שלי . הסיבים בקוואקר עוזרים לך להרגיש מלא יותר מהר, וארוך יותר ממזונות אחרים, ובכך לעזור לאנשים מסוימים לנהל את משקלם ביתר קלות, על פי חדשות רפואיות היום .
תוכלו לעזור בשיפור רמות הכולסטרול ובהסדרת רמת הסוכר בדם
האם הרופא שלך אי פעם אמר לך שהכולסטרול שלך גבוה מדי? על פי קליבלנד קליניק , אכילת כוס וחצי שיבולת שועל ביום יכולה להוריד את הכולסטרול ב -5 עד 8 אחוזים. יתר על כן, מחקר אחד עקב אחר המשתתפים במשך 13 שנים, והגיע למסקנה שאכילת שיבולת שועל במקום לחם ביצים מדי יום יכולה להפחית את הסיכון לשבץ מוחי (באמצעות איגוד הלב האמריקני ).
בינתיים, עבור חולי סוכרת, או כל מי שרוצה להימנע מקפיצי סוכר בדם, הסיבים המסיסים בקוואקר עוזרים להאט את ספיגת הפחמימות, על פי ניהול עצמי של סוכרת . בנוסף, לקוואקר יש אינדקס גליקמי נמוך (ככל שמספר ה- GI נמוך יותר, כך הסיכוי שהאוכל שתאכל יגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם). עם זאת, ה- GI התחתון חל רק על זני שיבולת שועל ללא טעם, לא על שיבולת שועל מיידית טעימה, מעובדת, בטעם המכילה תוספת סוכר.
איך אוכלים יותר שיבולת שועל
אוקיי, אז איך תשתלב בשילוב שיבולת שועל נוספת בחיים שלך? השלב הראשון הוא בחירת שיבולת שועל המתאימה לאורח החיים שלך, על פי פשוט שיבולת שועל . שיבולת שועל חותכת פלדה למשל נדרשת לבישול של 25 עד 30 דקות, בעוד ששיבולת מיושנת אורכת חמש דקות על הכיריים, שיבולת שועל מהירה מבשלת בדקה אחת, ושיבולת שועל מיידית יכולה להיעשות תוך 90 שניות במיקרוגל (באמצעות משק בית טוב ).
לא אוהבים את הטעם של שיבולת שועל? יש הרבה דרכים לסדר קערת שיבולת שועל משעממת אחרת . היו יצירתיים עם התבלינים במזווה שלכם, הוסיפו חמאת בוטנים דלת מלח ודל-סוכר אהובה עליכם, זרקו ביצה מטוגנת מעל, או הוסיפו פירות טריים. האפשרויות הן אינסופיות, ואתה תרגיש כאילו אתה אוכל ארוחה אחרת בכל פעם.
