Vcg / Getty Images לאנשים שאוהבים מעט חום נוסף בחייהם (או ליתר דיוק, בארוחות שלהם), לא חסר אוכל חריף שם. מלבד המובן מאליו (כלומר אלפי זני הרוטב החם שתוכלו למצוא על המדפים במכולת), יש גרסאות חריפות וחריפות יותר של כמעט כל הדברים האהובים עליכם: מקנאגטס חריפים, צ'יטוס חמים של פלמין, טאקו דוריטוס לוקוס לוהט וכו '. אם אתה מישהו שאוהב את סוג התבלין בעיניים שלך, כל כך חם-אתה זקוק לכוס תבלין של חלב, אולם שום דבר לא מכה את הידוע לשמצה פלפל קרולינה ריפר .
בשני מיליון יחידות חום של Scoville (הסולם המשמש למדידת תבלין פלפל), הוא אחד הפלפלים החמים ביותר בעולם. אם צפית באחד מסרטוני האתגר של קרולינה ריפר ב- YouTube שצצו בשנה האחרונה, אתה יודע עד כמה כואב לנשוך באחד מאותם תינוקות. אבל זה לא מנע מכמה אוכלים אמיצים להשתתף בתחרויות אכילת פלפל חריף. עם זאת, זה באמת יכול להיות מסוכן - הנה הסיבה.
אתה יכול להגיע לבית החולים על ידי השתתפות בתחרות פלפל חריף
זה לא יכול להיות הפתעה עצומה שלדחיפת פלפלים חריפים לוהטים לפה בקצב מדאיג יכולה להיות השלכות חמורות. אבל כמה רע אנחנו מדברים? די רע, על פי אוכל תחרותי וויין אלג'ניו שקבע את שיא העולם כשאכל 22 פלפלי צ'ילי קרולינה ריפר בפחות מדקה. 'ברגע שהפסקתי לאכול התחילה צריבה נוראית בגרוני,' הוא אמר בראיון לאתר ניו יורק פוסט . ״התחלתי לצרוח כי זה עזר להקל על הכאב בגרון. ואז התכווצויות הבטן החלו לבעוט פנימה. '
הרטבים הטובים ביותר של כנפי בר באפלו
גם תגובתו של אלג'ניו לא הייתה הגרועה ביותר. מחקר אחד מדווח כי אדם שהשתתף באתגר האכילה של קרולינה ריפר הובהל לחדר המיון בגלל צמרמורת של 'כאבי ראש ברעם' והגבהה יבשה. סְגָן גם מזהיר כי אנשים שאכלו את הפלפלים החריפים ביוטיוב התמודדו עם הקאות קשות וילדה אחת אפילו נאלצה לעלות על חמצן כאשר הפלפל גרם להתקף אסטמה. אז לפני שאתם נרשמים לבדיקת סובלנות התבלינים שלכם, רק דעו שהפלפלים האלה אינם דומים לשום דבר שכנראה הייתם רגילים אליו.
