מה ההבדל בין הארדי לג'וניור של קרל?

מחשבון רכיב

קרל פייסבוק

אם כי קארל ג'וניור ו של הארדי נמצאים כעת בבעלות אותה חברה, יתכן ומפתיע כי דרכיהם נפגשו בכלל, בהתחשב בסיפורי המקור השונים בהרבה מבחינת הרעיון ותחומי הפעולה.

ראשית, סקירה מהירה של ההיסטוריה שעומדת מאחורי שתי הרשתות הללו: כאשר יזם המזון המהיר השואף של לוס אנג'לס, קרל נ 'קרצ'ר, סגר את עגלת המזון שלו, מכר נקניקיות, טמאלס וכלבי צ'ילי, לאחר יום העסקים הראשון שלו ב בשנת 1941 הוא ספר 14.75 דולר מגניבים במכירות (באמצעות מסעדות CKE). רק בשנת 1945 פתחו קרצ'ר ואשתו את הברביקיו בשירות מלא של Carl's Drive-In באנהיים, קליפורניה, שהוסיף מאוחר יותר המבורגרים בשנת 1946 - ורק בשנת 1956 נפתח המיקום הראשון של Carl's Jr.

כמה שנים אחר כך, ברור ברחבי הארץ, חלוץ מזון מהיר נוסף היכה גלים בגרינוויל, צפון קרוליינה, כאשר וילבר הארדי פתח את הראשון שלו של הארדי מיקום בשנת 1960, המשרת 'המבורגר צלוי פחם', ותוך חמישה חודשים נחת הזכיין הראשון שלו. למעשה, עלייתו של הארדי הייתה מהירה בהרבה מזו של קרצ'ר: בתוך העשור פרחו כמעט 200 מקומות.

מיזוגם של קרל ג'וניור והארדי

הארדי פייסבוק

בשנות ה -90 הפכה קרל קרצ'ר אנטרפרייזס ל'חברה בת בבעלות מלאה 'של CKE Restaurants, Inc., ואחר כך גרפה את הארדי'ס, שהייתה אז מספר 4 במדינה בקרב רשתות מסעדות המבוססות על המבורגר, והתגאה בכמעט 2,500 מיקומים, הממוקמים בעיקר בדרום מזרח ובמערב התיכון.

מנהל השיווק הראשי לשעבר ג'ף ג'נקינס אמר, '... הכל עבר ממש טוב, זו הייתה הדרך האידיאלית להגדיל את שני המותגים', ובכל זאת ההנהלה חשבה שעם בסיסי האוהדים והמיתוג שהוקמו כבר היה הגיוני לשמור הם נפרדו, שמרו עליהם שלמים '(דרך מותחן ).

אף על פי שהיא נרכשה בשנת 2010 על ידי Columbia Lake Acquisition Holdings, Inc. (שלוחה של אפולו ניהול VII, L.P.), מסעדות CKE ממוקמת כעת בפרנקלין, טנסי, ומנהלת גם את קרל'ס ג'וניור וגם את הארדי, המונות יחד יותר מ -3,800 מסעדות (שתיהן בזכיינות ומופעלות על ידי חברות) ב -44 מדינות ו -43 מדינות זרות ובשטחי ארה'ב. אך המיזוג עלול להוביל לבלבול מעט כאשר הסועדים חוצים קווי מדינה.

הארדי וקרל ג'וניור מאמצים את אישיותם המובהקת

קרל ג'סטין סאליבן / Getty Images

אוכלים פתוחים לרווחה מציין כי מיקומי קרל ג'וניור מאוכלסים בעיקר במערב ובדרום מערב ארצות הברית, בעוד הרדי ממלא את החסר ברוב חלקי המדינה שנותרו. ועד שנת 2018, שני בתי המזון המהיר התקיימו במיתוג ופרסום דומים, עם לוגו כוכבים תואם ואפילו פריטי תפריט זהים כמו Thickburgers וביסקוויטים. בסופו של דבר, הרצון למרחק גדול יותר בין המותגים הוביל לחזרה ל'שורשי הדרום 'של הארדי, בעוד שהתמחויות נושא דרום-מערב וטבעונות שאושרו אכלסו את תפריט ג'רלס.

הודות להבדלים מובחנים בין דמוגרפיות היעד של כל אחד מהמותגים, ג 'וניור של קרל אימץ דימוי' בפנים שלך ', בעוד הרדי נוטה לפנייה' מסורתית 'יותר שמעוררת' אמריקנה '. וכיוון שהתאמצו יותר להבדיל את עצמם באמצעות קמפיינים פרסומיים שונים מאוד בסוף שנות העשרים, ציין ג'נקינס זינוק משמעותי בדירוג האישורים של שני המותגים.

כפי ש ארצות הברית היום הדיווחים, שבר המזון המהיר, שכלל אפילו עיצוב מחדש של המיקומים של הארדי, היה פרצוף ברור של ניסיונות קודמים להצטרף לשני המותגים האיקוניים כיום. אך אנשי ההנהלה היו להוטים למתוח את הקווים הללו, שכן המנכ'ל דאז, ג'ייסון מרקר, אמר: 'בעצם כל מה שנראה לנו אמר שיש להפריד בין שני המותגים הללו.'

אבל קדימה לשנת 2020, והמותגים הצטרפו שוב למאמצי הפרסום עבור מסע הפרסום שלהם 'Feed Your Happy' (דרך חוט עסקי ). מי יודע מה יקרה הלאה? ג'וני הארדי וקרל: הם פשוט יכולים להיות הזוג האולטימטיבי של המזון המהיר.

מחשבון קלוריה